электронная
240
печатная A5
390
12+
Календарь работ в саду и огороде на 2021 год

Бесплатный фрагмент - Календарь работ в саду и огороде на 2021 год

Сверяясь с Луной и агротехникой

Объем:
68 стр.
Возрастное ограничение:
12+
ISBN:
978-5-0051-9994-2
электронная
от 240
печатная A5
от 390

Накануне 2020 года я написала и издала книгу «Календарь работ в саду и огороде. Дачникам выходного дня». Спрос на книгу и отзывы показали, что многим владельцам загородных усадеб нравится, когда есть не только описание тех или иных работ, но четкие таблицы, позволяющие понять задачу, что называется, с одного взгляда. И по-прежнему есть немало дачников, сверяющих свои работы в саду и огороде с лунным циклом и даже с астрологией. Для них я написала книгу, в которой день за днем указала, какие работы можно и нужно делать не только исходя из агротехники, как научной базы земледелия, но и в зависимости от фаз Луны и прохождения светила через зодиакальный круг. Наверное, для кого-то это важно, хотя с научной точки зрения, это больше предмет Веры, чем Истины. Поэтому в такой календарь я ввела те работы, которые никак нельзя пропустить. По сути это, скорее, план работы на каждый месяц.

ЯНВАРЬ И ФЕВРАЛЬ

Даже в Центральной России уже в январе в каждом землевладельце просыпается крестьянин. И это правильно, потому что лето у нас короткое, а многие растения могут нас радовать цветением и плодами только при рассадном способе выращивания. Т.е. на подоконниках уже в феврале начинается посадочный сезон.

Накануне рассадного сезона четко определитесь, какие культуры реально сможете вырастить, а какие в виде рассады или саженцев будет надежнее купить весной.

Посвятите время планированию. Сделайте план огорода, нарисовав на миллиметровке ваши грядки, и в соответствии с требованиями севооборота наметьте, что и куда будете сажать в новом сезоне.

Тщательно подберите сорта овощных культур. Прежде чем купить заветные пакетики, не один вечер проведите за компьютером, изучая ассортимент самых авторитетных интернет-ресурсов. И только после этого составьте список необходимых семян.

Не покупайте ничего лишнего или увиденного мимоходом. Помните, что из цветов-однолетников вы сможете реально вырастить максимум два вида — неприхотливые бархатцы или календулу. Все остальное требует выращивания рассады на подоконнике, с высеванием чуть ли не в конце февраля.

Не менее важно четко спланировать посадки плодовых и декоративных культур. Заведите себе дневник и тетрадь с листами миллиметровки, где будут собраны планы огорода, цветников и посадок за многие годы.

Тщательно изучайте сорта плодовых и декоративных деревьев и кустарников, если вам предстоят какие-то посадки. Просмотрите сайты садовых центров, что расположены поблизости от квартиры или дачи. Если повезёт, то найдете по соседству хороший питомник.

Не спеша можно и нужно закупить удобрения, инвентарь, средства защиты растений, сделать предварительный заказ на саженцы.

Если вам все же удается съездить на дачу в эти зимние месяцы, вот перечень работ, которые желательно сделать:

— После снегопадов на ветках деревьев и кустарников часто налипает много снега, что ведет к деформации кроны. А в отдельных случаях и к разлому скелетных ветвей. Поэтому стряхните влажный снег с веток. Используйте для этого старую швабру, обмотав ее тряпкой, или мягкую метлу. Постукивайте по веткам не слишком сильно, чтобы не поранить кору.

— Снегозадержание — это важно! Сметите снег с дорожек не на газон, а под кустарники и деревья, на посадки земляники, грядки огорода. В теплые дни можно чуть притоптать снег (не ближе 40—50 см от ствола) в приствольных кругах или положить ветки, чтобы он не сдувался ветром, сделать плотные дорожки вокруг посадок луковичных и гвоздики.

— В крытую теплицу наносите как можно больше снега.

— Снимите с плодовых деревьев остатки гнезд вредителей и мумифицированные плоды. Помните, что сухие листья с паутинкой — это пристанище боярышницы, а в развилках веток прячутся златогузки. Засохшее яблочко на ветке — это бомба, начиненная спорами болезней! В теплую погоду (не ниже -3◦С) хорошо бы почистить стволы взрослых деревьев от отмершей коры, под которой прячутся яйцекладки и споры болезней.

— В теплые дни можно обновить побелку на стволах и скелетных ветках деревьев. Для этих целей используйте готовую побелку, либо сделайте свою по такому рецепту: в 10 л воды развести 2,5 кг свежегашеной извести, 0,5 кг медного купороса, предварительно растворенного в теплой воде, 2 стакана молока.

— Поправьте защитную обвязку стволов плодовых деревьев, чтобы кору не повредили грызуны и зайцы.

— В теплые дни (не ниже -7°С) можно заготовить черенки для прививки и поставить их в ведро с песком в подвале либо, упаковав, хранить в ящике для фруктов холодильника.

— В теплые дни проверьте укрытые розы и другие теплолюбивые кустарники, при необходимости добавьте еловых веток и снега.

— Молодые хвойные растения от солнечных ожогов прикройте мелкоячеистой (можно использовать москитную или фатин) сеткой или агрополотном. Проследите, чтобы агрополотно не соприкасалось с хвоей, т.е. его надо закреплять на каркасе, а не на самом растении, поэтому я за сетку!

— По возможности сделать формирующую обрезку актинидии, потому что с началом вегетации (а она у нее наступает очень рано) обрезка может вызвать истечение соком.

Внимание! Как бы скользко ни было, посыпайте садовые дорожки только песком, потому что все остальные противогололедные реагенты могут нанести не поправимый вред вашему саду.

Огород на подоконнике

Да, в городской квартире можно заняться огородничеством. Вполне реально выгонять зелень корнеплодов петрушки, сельдерея, свеклы. Их сажают в песок или перлит, оставляя над грунтом 1—2 см верхней части корнеплода.

Репчатый лук дает отличное перо даже в стаканчиках с водой, но лучше использовать смесь перлита или вермикулита с перегноем (20% от объема). Срезать ботву можно как минимум 2—3 раза, потому что после срезки она вновь отрастает.

В легкую почву или на кокосовую крошку можно посеять на зелень горчицу, бораго, руколу и полевой салат. Еще проще просто вырастить на подоконнике микрозелень многих овощных и зеленных культур. Для этого вовсе не обязательно покупать специальные семена.

Проверьте свои запасы семян: семена редиса, любой капусты, репы, свеклы, мангольда, гороха из вскрытых пакетов или на грани срока годности можно использовать для выращивания микрозелени.

Подробности в выращивании микрозелени и выгонке корнеплодов читайте в моей книге «Микрозелень».

А вот пакетики с семенами корневого сельдерея, пастернака, порея и лука-чернушки, если вы планируете выращивать рассаду, переместите в холодильник уже в январе — на дверце им самое место. Так они пройдут стратификацию холодом и дадут дружные, сильные и крепкие всходы.

Рассада и корешки

А надо ли в эти месяцы сеять какие-то овощи на рассаду? Нет, не надо, если у вас нет подогрева в теплице или вы не можете начать дачный сезон уже в начале апреля.

Конечно, если вы фанат таких растений, как пеларгонии, эустомы или колеусы, то придется заняться выращиванием рассады. В январе сеют на рассаду и редкие виды острого перца.

Так же не надо спешить покупать какие-то саженцы, корешки и луковицы для сада. Наберитесь терпения, хотя бы до марта.

Если у вас хранятся с осени корневища маточных растений, то регулярно осматривайте их. Все пораженные места нужно вырезать и срезы опудривать древесным углем или смазывать зеленкой. Проросшие придется перенести в более холодное место. Увы, какие-то корешки, бурно начавшие рост, придется посадить в горшки, выставить на свет, но выбрать для подращивания самое холодное место в квартире или доме.

Советую все корневища и луковицы еще до высадки в грунт искупать в растворе Фитоспорина или Алирина, чтобы предотвратить развитие грибов, вызывающих гнили.

МАРТ

Первый весенний месяц в средней полосе России — это месяц стрессов и испытаний для растений. Днем часто припекает ослепительное солнышко, выбивает свою песню капель, журчат ручьи, а ночью заморозок сковывает лужи ледяными панцирями. От таких перепадов температур страдают не только молодые деревья, но и старые плодовые сады. Поэтому никогда не пренебрегайте побелкой стволов — не успели осенью, сделайте это в конце зимы!

Что можно сделать в саду в марте:

— Провести санитарную и формирующую обрезку деревьев и кустарников. Не успеете до полного схода снега — придется эту работу делать в мае, когда распустятся листья. Обломанные сучья аккуратно выпиливают или вырезают на кольцо, срез покрывают тонким слоем садового вара. Задиры и раны на коре закрывают плотной бумагой, закрепив ее бечевкой. Ни в коем случае не используйте полиэтиленовую пленку — может быть ожог коры.

— Если в прошлом сезоне плодовые страдали от парши и вредителей, то до распускания листьев при температуре не ниже 5˚С плодовые и декоративные яблони, груши, сливы, вишни опрыскивают 5—7%-ным раствором мочевины.

При сильном заражении монилиозом, ржавчиной, чернораковой пятнистостью, курчавостью и другими заболеваниями до распускания почек проводят обработку плодовых раствором железного купороса (300 г на 10 л воды). если же этим препаратом обрабатывали деревья осенью, то используют бордосскую жидкость (300 г медного купороса и 100 г свежегашеной извести на 10 л воды). Хороший результат дает опрыскивание Хорусом.

— Поврежденную грызунами кору на штамбах молодых деревьев покрывают слоем мха-сфагнума и обвязывают также крафт-бумагой. После того, как минует пора морозов, снимают повязки, обновляют сфагнум, слегка смочив его в темно-розовом растворе марганцовокислого калия, и опять обвязывают крафт-бумагой или полотняной тканью. В течение весны и в первую половину лета мох периодически увлажняют.

— В конце месяца в пасмурную погоду снять обвязку с деревьев, обработать раны и почистить старую кору.

— Как только оттает почва, в приствольные круги и междурядья ягодников вносят удобрения, слегка заделывая в почву. Затем накладывают мульчу слоем 5—7 см.

Не сможете что-то сделать из этого списка в марте — переносите на апрель и даже что-то на май. Но лечить деревья нужно, иначе они будут болеть и погибать.

В огороде

На теплые гряды для ускорения прогревания почвы пора поставить дуги и натянуть черную пленку.

Как только сойдет снежный покров с гряд, обязательно снимите укрытие с посадок озимого чеснока, очистите от растительных остатков гряды с многолетними овощными и зеленными культурами, разбросайте вокруг растений азотосодержащие удобрения, древесную золу.

Сторонники органического земледелия вместо минеральных удобрений рано весной проводят подкормки золой и подсыпают под растения хорошо разложившийся компост. Посадки щавеля и петрушки поливают теплой водой и накрывают пленкой, чтобы ускорить отрастание витаминной зелени.

В конце марта грядку под посевы лука-чернушки, черемши, пастернака, редиса, щавеля, листового салата и кресс-салата укрывают пленкой, чтобы уже в апреле в начале можно было посеять предварительно замоченные семена этих культур.

Подоконник

Для выращивания в комнате (или в обогреваемой лоджии, а также в специально оборудованном зимнем саду) вам понадобятся: контейнеры для рассады разных размеров; почвенная смесь; удобрительные смеси; средства защиты от вредителей и болезней; емкости для подготовки воды и полива; лампы для досвечивания; материалы для утепления подоконника и притенения.

Для получения качественной рассады важно правильно рассчитать сроки посева.

На рассаду семена томатов сеют с таким расчетом, чтобы ее высаживать в необогреваемую теплицу или открытый грунт в возрасте 55—65 дней. Забег у перцев не должен превышать 70 дней. И то только в том случае, если вы выращиваете рассаду по всем правилам: сажаете в индивидуальные контейнеры, регулярно поливаете, в меру подкармливаете, проветриваете, не перегреваете, но и не переохлаждаете, обеспечиваете хорошее освещение.

Старая по возрасту рассада, вытянувшая и бледная, будет дольше приспосабливаться после пересадки, может сбросить бутоны, и даст урожай позже и меньше. К тому же такие растения становятся легкой добычей для вредителей и болезней.

В начале марта на рассаду высевают:

томаты, перец, баклажаны, базилик, капусту пекинскую и китайскую, физалис, лук порей ранних сортов, сельдерей черешковый и корневой ранних сортов.

С середины марта можно сеять:

цветную, белокочанную, краснокочанную, савойскую, брюссельскую капусту и брокколи;

салатные огурчики для лоджии или застекленной теплицы.

В возрасте 16—18 дней рассаду пикируют в индивидуальные контейнеры и стаканы. В грунт добавляют монофосфат калия и биогумус. После пикирования растения опрыскивают раствором Эпин-экстра.

При недостатке света через 7—10 дней после пикировки можно опрыскать рассаду раствором ретарданта (например, Атлет) для предотвращения вытягивания.

Для полива используют только теплую воду — на 2—4°С выше комнатной температуры.

При выращивании рассады в домашних условиях важно соблюдать температурный режим. Распикированные растения днем держат при температуре +12—14°С в пасмурную погоду и на 3—4 градуса выше в солнечный день, ночью — +7—9°С. Через 5—7 дней после пикирования температуру содержания повышают на 3—5°С. Помните, что при высоких ночных температурах (+22—24°С) формируется меньше цветов.

Для проращивания семян важно отслеживать температуру в солнечные дни. Для этого на подоконник кладут термометр и при достижении температуры выше 34°С срочно проветривают семена и растения.

Подробно о выращивании рассады можно прочитать в моей книге «Рассада со знаком качества. Все, что проверено личным опытом».

Проращивание

В марте закладывают на проращивание ранний картофель (весом не менее 50 г), чтобы подготовленный материал посадить в конце апреля на теплую, укрытую пленкой грядку. Перед закладкой семенной картофель тщательно промывают в теплой воде с марганцовкой. Советую: понюхайте отобранные клубни — неприятный запах говорит о заражении грибными или бактериальными болезнями.

Решетчатый ящик с картофелем ставят в теплое место на 6—8 дней, затем переносят в прохладное (+15—16◦С) хорошо освещенное место.

Время от времени проверяют посадочный материал, хранящийся в подвале или теплице. Луковицы гладиолусов очищают от покровных чешуй, подсохшие георгины увлажняют.

В конце месяца уже можно поставить корневища и луковицы на проращивание, предварительно протравив в растворе марганцовки или другого препарата (Максим, Витарос и т.д.).

Если посадочный материал вызывает подозрение в плане жизнеспособности, замочите его на 2—4 часа в растворе Эпина (2 капли на 1 л воды) или другого стимулятора роста.

Бесплатный фрагмент закончился.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.
электронная
от 240
печатная A5
от 390