О книге (от автора)
Это не книга для домохозяек. Здесь вы не найдете инструкций по красивому складыванию полотенец или чек-листов для уборки. Я пишу не о том, как сделать, чтобы в доме всегда были идеальная чистота и порядок.
В моем понимании, порядок — это личная, сугубо индивидуальная система распределения предметов в пространстве. Скажем, я — художник и мне нравится, когда краски, бумага, кисти и прочие мелочи лежат вперемешку на столе. Они вдохновляют меня своим видом и помогают рождаться новым идеям, и это — то, что мне нужно.
Поэтому я не учу тому, как наводить порядок. Я помогаю сделать свой быт удобным лично вам, со всеми вашими особенностями и запросами. Даже если бюджет ограничен. Неважно, живете ли вы в комнате в общежитии или в доме с мансардой, вы сможете сократить время на уборку, внести эстетику в свой быт и освободить больше пространства для жизни.
***
Когда книга была уже написана и готовилась к выпуску, в поисках удачного названия я обсуждала ее с сестрой. И она мне сказала: «Помнишь, я жила у вас? Я тогда заметила, как легко у тебя делать уборку. Там чуть-чуть, здесь чуть-чуть, и в целом на это тратишь гораздо меньше времени, чем у себя дома».
Это было несколько лет назад, в Екатеринбурге, моем родном городе. У меня тогда было два кота, и сестра жила у нас пару недель, когда мы с мужем уехали в отпуск. Квартирка была небольшая, 40 «квадратов», но окна у нее выходили на оживленную улицу, как раз возле автомобильной эстакады, и противная черная пыль летела в дом зимой и летом, проникая через оконные щели даже при закрытых форточках. Так что уборку приходилось делать довольно часто.
Конечно, меня порадовал отзыв сестры. А потом я вспомнила еще один. Это было уже в Воронеже. После рождения сына я познакомилась с приятной компанией близких мне по духу молодых мам и однажды позвала их к себе в гости, когда из-за непогоды сорвалась наша встреча в парке.
«Ох, как у тебя чисто!» — удивилась одна из первых пришедших. И это не было дежурным комплиментом, я видела по ее глазам.
Единственное, что я тогда сделала непосредственно перед их приходом, — наскоро пропылесосила. Мыть полы я в принципе не люблю, всегда делала и делаю это крайне редко, по большому вдохновению. А тогда и вовсе было тяжело, потому что сын резво полз за мной, хватал и тянулся облизывать швабру. Так что уборку я тогда делала чисто символически. Между делом, «короткими перебежками». Помощников у меня не было. Муж много работал, а все родные и друзья были очень далеко.
Вспомнив все это, я задумалась, как же так получилось, что даже тогда наша квартира выглядела очень чистой. Правда, сама-то я думала, что у нас — так, средненько. Но оказалось, что я себя недооцениваю.
Ну что ж, я не буду уверять, что это все благодаря некой системе, внедрив которую, каждый может получить подобный результат. Нет, я честно скажу, что половина успеха в моем случае принадлежит моим природным склонностям. Я — сенсорик, говоря языком соционики (одной из популярных типологий), и моя психика в режиме автопилота держит внимание на материальном пространстве. А чистота для меня — одно из базовых условий комфорта, грязь я ощущаю, как занозу в пальце.
Но одно дело — ощущать, а другое — действовать, особенно когда обстоятельства этому вовсе не способствуют (все, у кого есть дети, меня поймут). Так вот, вторая половина моего успешного хозяйствования — в удобной организации пространства. Где бы я ни жила, я настраиваю свой быт таким образом, чтобы все, чем я занимаюсь дома, можно было делать максимально легко, быстро, комфортно. В том числе и уборку.
Когда хозяйство организовано продуманно, уже не требуется каких-то сложных систем, чтобы поддерживать в нем чистоту и порядок. Признаюсь, я сама весьма непоследовательна, мне не хватает силы воли и даже просто внимательности, чтобы четко соблюдать какие бы то ни было правила и системы. Во всем — от приема лекарств до задач по саморазвитию. Так что в этом я как раз хаотик, и простое «надо» для меня не работает. Вот и уборку я делаю тоже довольно бессистемно, скорее интуитивно.
Сейчас я живу в доме площадью около 160 «квадратов». У меня двое детей в возрасте домашнего вандализма (младшей — два года, старшему — четыре), и с ними моя работа по дому больше напоминает сизифов труд: пока я в спальне меняю постельное белье, оставив детей доедать завтрак, они устраивают фонтан из печенья на всю кухню-гостиную; пока я делаю уборку в кухне, они с визгом прыгают по кроватям в спальне, сбрасывая на пол все: от сонных игрушек и пижам до подушек и одеял… Честно скажу, я прилагаю великие усилия, чтобы воспринимать это с юмором.
Но если оставить за скобками ту работу, которую создают дети (просто бардак, моря и океаны на полу после игр с водой, грязь после еды…), то остальные — обычные рутинные — хозяйственные дела занимают у меня в среднем всего полчаса-час в день. Я считаю, что удалось найти баланс между чистотой и количеством затрачиваемых усилий.
Меня периодически спрашивают: «Как ты успеваешь прибирать такую площадь с детьми?» Хм, да все так же: там чуть-чуть, здесь чуть-чуть. Просто я всегда обустраиваю дом с целью по-максимуму облегчить домашнюю работу. И это все — вопрос организации.
Всем, что я знаю, пробовала, испытала на себе на эту тему, я делюсь в своем блоге и в книге. Еще раз повторю: я не гарантирую, что после прочтения ее вы сможете «раз и навсегда» изменить свою жизнь и свой дом к лучшему. Но я предлагаю массу инструментов и у вас есть много шансов найти то, что окажется удобным лично вам. Читайте, берите на заметку и пробуйте! Заходите в мой блог yuliasmirnova.com и рассказывайте о том, что у вас работает.
***
Эта книга была задумана максимально практической. Да и не было смысла выпускать ее без иллюстраций, ведь объяснять решения по организации хранения вещей только на словах — гиблое дело. А картинок, по самым скромным подсчетам, требовалось почти 300 штук!
Я не смогла бы реализовать такой проект только своими силами, но мне удалось собрать средства на иллюстрации с помощью краудфандинга. Более 150 человек поддержали выпуск книги деньгами. Я безмерно благодарна всем спонсорам моего проекта! Без вас этой книги просто бы не было.
Также я благодарна своим иллюстраторам, которые по-настоящему загорелись идеей сделать вместе такую книгу и всего за три месяца подготовили все необходимые изображения.
Вот моя команда иллюстраторов (вы можете найти их в Instagram):
— Мария Мальцева (@mari_marmadi)
— Теона Томи (@teonatomi)
— Татьяна Навоян (@tanya_navoyan)
— Марьяна Романович (@mari.romanovich)
— Елизавета Махлина (@lizamakhlina)
— Лера Кас
Выражаю благодарность редактору книги Наталье Максимовой, которая не только помогла привести текст в порядок, но и стала автором идеи для оформления обложки.
И наконец, я благодарна читателям, которые знакомились с книгой в процессе ее написания и давали мне обратную связь. Ваши отзывы придавали мне уверенности и сил, чтобы довести этот большой проект до конца. Я постаралась учесть все пожелания, чтобы книга стала максимально полезной.
Вступление
Знакомо ли вам такое: в Сети то и дело попадаются фотографии и ролики со всевозможными системами хранения, а ваши друзья взахлеб рассказывают о том, как расхламляются по КонМари и складывают вещи вертикально?
При этом вы тратите много сил на поддержание чистоты и порядка в доме, но вещи все равно копятся «не там», а искать нужное приходится долго, по пути спотыкаясь о другие предметы. И от своего хозяйства в целом у вас есть ощущение неудобства.
А хочется, чтобы мысль о возвращении домой всегда вызывала радость. Поворачивая ключ в замке, предвкушать, как окунешься в приятные запахи своего дома и проведешь вечер с книгой, закутавшись в уютный плед, или с друзьями за красиво сервированным столом. И делать дома такие фото, которые захочется повесить на стену и опубликовать в соцсетях.
К этому можно прийти, если обустроить жилье продуманно. И здесь есть два пути.
Можно обратиться к профессиональному организатору пространства, который сделает все за вас или вместе с вами — «за ручку»: от составления подробного плана действий до разбора вещей, покупки систем хранения и раскладывания по ним ваших сокровищ.
Но если вы любите все делать самостоятельно, то прочтите эту книгу. Я собрала для вас максимум информации, которая пригодится, чтобы сделать свой дом по-настоящему удобным.
***
Итак, что это за зверь такой — home organization, организация домашнего пространства? Давайте попробуем разобраться и из колонны, веревки и опахала собрать слона.
Вы наверняка уже много слышали о «расхламлении» (или «размусоривании»). Сейчас только ленивый не пишет про свой опыт разбора вещей по КонМари или хотя бы про избавление от хлама по методу FlyLady.
«Расхламление» — очень важный, но не единственный, а лишь первый этап домашней организации. За ним идет организация хранения вещей и рутинных процессов быта, без которой у вас может просто не остаться времени на раскладывание вещей по местам.
И в моем подходе есть еще два этапа: это «перезагрузка» сознания, то есть переосмысление своих привычек в потреблении с точки зрения философии минимализма и экологического подхода, и, наконец, выбор собственных жизненных принципов, позволяющих удержаться от крайностей пофигизма и перфекционизма в делах ведения домашнего хозяйства.
Здесь я должна оговориться, что организация домашнего пространства — тема обширная. Она включает в себя эргономику самих вещей и их взаимного расположения, психологию дизайна — визуальную грамматику. Интересующиеся древними эзотерическими знаниями могут добавить сюда фэншуй и васту — методики организации пространств с точки зрения энергетики. И много еще чего можно добавить. Но мы пока возьмем только то, что непосредственно влияет на порядок в доме.
Итак, в первой части книги мы поверхностно познакомимся с вышеназванными этапами, чтобы вы могли понять, нужно ли оно вам, интересно ли, хочется ли. Или это совсем не то, на что стоит тратить свои ресурсы. И во вторую часть отправимся уже с теми, кто решит: «Да, это все для меня», и будем разбираться, что и как конкретно делать на каждом этапе.
Часть 1. Что за зверь — home organization?
Глава 1. Расхламление
Однажды ко мне обратилась за помощью женщина. В ее сообщении слышался настоящий крик души (привожу цитату с ее разрешения): «Я — фанат хлама, и в итоге захламили с семьей — муж и двое детей — нашу трехкомнатную „хрущевку“. Всю. Каждый квадратный сантиметр. Мы друзей уже года три в гости не зовем, хотя я очень общительная. Ездим к ним или встречаемся на нейтральной территории, именно по причине хлама».
Это, конечно, случай радикальный, до такой крайности редко кто доходит. Гораздо чаще люди просто испытывают хроническое раздражение по поводу того, что вещи постоянно теряются в бардаке, уборка отнимает массу времени и сил и в целом дома им тесно и неудобно.
Когда у меня родился первый ребенок, я попросила маму привезти нам мои детские книжки — тонкие и большого формата. Я их очень любила и была уверена, что их сохранили. Но, к моему удивлению, мама не смогла их найти и решила, что, видимо, кому-то отдала. И только спустя четыре года, когда родители затеяли ремонт, мама вдруг нашла книжки. За это время часть из них мой сын уже перерос.
Надеюсь, таких казусов с вами не случалось. Но я знаю, что ощущение недовольства состоянием своего дома весьма распространено, не зря на нем любят играть люди, продающие различные системы ведения хозяйства. «Научитесь наводить порядок, чтобы не сгорать со стыда, если неожиданно заглянула соседка!» — один из самых частых их аргументов.
К большому сожалению, я вынуждена признать: захламленность в той или иной степени — беда многих российских домохозяйств. Почему так сложилось — отдельная любопытная тема (и мы с вами об этом поговорим подробнее во второй части книги). Но мы не одиноки. В тех странах, где экономическое развитие позволило вырасти обществу потребления, рано или поздно возникает проблема захламления. К примеру, изучая историю интерьерных стилей, я узнала, что стиль «ар-деко» возник в 1960-х — на волне отрицания роскоши и борьбы с захламленностью пространства. Так что если для нас расхламление — это нечто новое, то для западного мира — уже давно знакомое.
Неудивительно, что симпатичные интерьеры американских и европейских фильмов смотрятся вполне естественно, тогда как в наших — либо неправдоподобно (если создатели фильма пытались сделать красиво), да так, что хочется воскликнуть на манер Станиславского «Не верю!», либо очень реалистично, но как-то не привлекательно.
Красивый и уютный дом, в который хочется приходить и где хочется оставаться, — это как выступление целого оркестра. Огромное количество факторов играет свою роль: от стиля в интерьере и правил визуальной грамматики до микроклимата, звуков и запахов. Но на мой взгляд, один из ведущих инструментов в этом оркестре — свободное пространство. Вернее, его достаточное количество — умеренность в быту, которая так легко дается скандинавам. Их любимое «лагом».
Не зря скандинавский стиль в интерьере, с его простотой и лаконичностью, отсутствием пафоса и минималистичностью, покорил сердца миллионов людей. Я вижу в этом магию подхода «лагом». А еще я уверена, что «лагом» — один из ключей к загадке гармоничного пространства.
Именно «лагом», лишь не называя его (возможно, и не догадываясь), проповедует в своей «Магической уборке» японка Мари Кондо, которая прославилась на весь мир благодаря своей расхламительной деятельности.
Я сама не склонна наводить туман и представлять те или иные процессы как волшебство. Наоборот, предпочитаю исследовать, анализировать и вскрывать их механику, чем мы с вами и займемся дальше.
А сейчас хочу подвести вот к чему: если вас не устраивает то, в каком состоянии находится ваше домашнее пространство, если вам в нем неудобно, если вы себе в нем не находите места, если оно вас не наполняет энергией — это то, с чем можно работать. Это можно изменить к лучшему простыми шагами. И самый первый и главный шаг — это расхламление.
Как показывает практика, избавление от лишних вещей не просто расчищает пространство в доме, но и помогает навести порядок в голове, дает толчок к позитивным изменениям в жизни. Но нужно быть готовым к тому, что эта работа потребует много времени, внимания, сконцентрированности и большого эмоционального вклада. Будет непросто.
Если вы еще не пробовали проводить расхламление и вам трудно понять, как отличить действительно нужные вещи от ненужных, давайте сначала проведем предварительный «разбор полетов» и составим список всех путей, которыми вещи попадают в ваш дом. Дайте себе пару минут, чтобы подумать, повспоминать.
А теперь давайте посмотрим пристально: процентов 90, конечно, — из магазина. И вроде бы это все должны быть нужные вещи, ведь мы за них платим деньги. Но не будем кривить душой и признаемся себе: очень многие из них сегодня нам не нужны.
То размер не подошел, а вернуть нельзя или просто лень. То купили лишнюю, забыв, что аналогичная вещь давно лежит в дальнем углу шкафа. То просто поддались сиюминутному настроению — вещь слишком понравилась, хотя не к лицу, или поддались модному поветрию. То снимали стресс шопингом, скупая все подряд. А то купили одну вроде бы нужную, а потом оказалось, что есть нечто лучше — современнее, функциональнее, удобнее. Бывает и так, что только купленная вещь немного испортилась, и мы уже бежим за новой такой же, хотя первую тоже не выбрасываем, ведь работает, в принципе, вдруг пригодится…
И еще один момент, касающийся покупок: за все ли мы платим добровольно? Миллион пакетов, сумочек, коробок, в которые наши покупки были упакованы и которые многие из нас хранят годами, хотя не могут найти им применения. На самом деле применение найти можно, но об этом поговорим отдельно.
А всевозможные подарки, призы и бонусы из магазинов и с разных мероприятий: брошюры, визитки, скидочные карты, мелкие игрушки, воздушные шарики, бумажные пакеты, блокноты и ручки, которые вроде бы полезны, но по факту пылятся без дела — рука не поднимается выбросить.
Сувениры, которые мы сами привозим из путешествий, а также те, которые наши близкие зачем-то привозят нам (честное слово, вот это явление мне совсем непонятно: зачем магнитик из Парижа нужен человеку, который в этом Париже не был и, может быть, никогда не будет, если только он не коллекционирует магнитики!).
Ну и, конечно же, подарки от родственников, друзей и коллег. Об этом даже не буду пока говорить, для многих — это настолько больная тема, что все понятно без слов.
Да, и есть еще категория вещей, которые достались нам опять же от друзей-родственников, но не в качестве подарков. Скажем, какой-нибудь допотопный шкаф, который вам дали во временное пользование, когда вы въехали в новую пустую квартиру, а теперь не хотят забирать обратно, но и выбросить не разрешают…
Это все — первые кандидаты на расхламление. И если вы еще ни разу не пробовали массово выбрасывать (будем пока называть этим словом все пути избавления от хлама) такие вещи, то… вам предстоит испытать неописуемое чувство облегчения и радости! Это как будто раскрыть все окна и впустить в дом поток свежего воздуха. Ну а сколько свободного места остается для того, чтобы по-настоящему удобно разместить оставшиеся, нужные вещи! В общем, расхламление стоит хотя бы один раз попробовать, чтобы решить для себя — на верном ли вы пути или вся эта тема вообще не для вас.
Глава 2. Организация хранения
Давайте теперь представим, что мы уже вынесли из дома весь ненужный хлам и переходим ко второму этапу — организации хранения. И снова задаемся вопросами: почему и зачем нужно как-то специально организовывать хранение вещей?
Первый аргумент — это место в доме. Квадратные и кубические метры нашего личного пространства — штука слишком ценная, чтобы бездумно заваливать их вещами. Ну-ка, во сколько вам обошелся один квадратный метр вашей квартиры (дома)?
Даже если жилье вам досталось по наследству, его стены уж точно не резиновые. И с каждой новой вещью доля занятого пространства растет, а доля свободного пространства — для движения, настоящей сиюминутной жизни — уменьшается.
Происходит это медленно, постепенно, исподволь. И этому процессу сложно противостоять. Да и глобально — не нужно, ведь вещи все-таки нам приносят радость. Но представьте, если бы вы вынесли из дома вот этот шкаф? Может, вы начали бы танцевать?
Фишка организации (секрет, волшебство, если хотите) — в том, что вещи, сваленные хаотично, занимают ощутимо больше места, чем они же, но сложенные продуманно.
Второй аргумент напрашивается сам собой: вещи, брошенные как попало, просто-напросто теряются. Причем теряются не только в буквальном смысле, когда приходится в последний момент искать ключи перед выходом из дома, но и в нашей памяти.
Вспомните, как, разбирая шкафы и завалы вещей, вы то и дело натыкались на предметы, о существовании которых уже благополучно забыли. Иногда такие находки приносят радость («Ого, сюрприз!»). Но чаще — усмешку («Эх, глупость-молодость…») или недоумение («Как это вообще у меня оказалось?»). Впрочем, мы ведь уже расхламились, значит, у нас — только радость. Но не лучше ли было бы такие хорошие вещи не забывать?
Третий аргумент из области прекрасного — это эстетика. Я думаю, что расшифровка здесь не нужна. Все уже видели массу подборок с фотографиями тщательно и с любовью организованных рукодельных уголков, кухонь и детских и успели заметить, как это красиво, когда нитки разложены по цветам, мелочи спрятаны в оформленные в одном стиле коробки и так далее, и тому подобное… Лично мне кажется, что у многих хозяек сильная мотивация организовать хранение возникает уже из одного только стремления к красоте.
Впрочем, кому-то это все может быть, как говорится, мимо кассы. И если вас не коробит, когда сметану к столу подают в магазинной упаковке, заботливо приоткрыв крышечку из фольги, а орешки с сухофруктами гостям предлагают есть прямо из пакетика или пенопластового поддона, с которого частично снята пленка, значит, эстетика для вас — не аргумент. Тогда поговорим о другом — минимизации времени на уборку.
Я знаю один дом, где принцип легкодоступности в хранении вещей возведен в абсолют. На виду, под рукой лежит все, что только можно. Естественно, все горизонтальные поверхности в доме — столы, полки, шкафы, холодильник — заставлены вещами. Причем это нельзя назвать бардаком: одежда аккуратно сложена на стул, диван или повешена на шведскую стенку, посуда всегда чистая или со специально положенной в нее едой/напитками, на столах — ни крошечки, полы моются ежедневно. Дом ухоженный, вот только хозяйка, имея кухню площадью 8 квадратных метров (не очень много, конечно, но жители «хрущевок» могут позавидовать) жалуется, что места ну совсем нет. А я могу сказать, что с таким подходом к хранению свободного места не будет и на 18 «квадратах».
Так вот, об уборке. Нужно ли объяснять, что задача вытереть пыль в доме, где все горизонтальные поверхности заставлены вещами: от кастрюль до хозяйственных резинок, занимает в разы больше времени, чем в доме, где максимум вещей убраны в шкафчики/коробки/контейнеры?
Конечно, если вы с утра до вечера сидите и скучаете в полном одиночестве, занять уборкой несколько лишних часов может оказаться даже полезным. Но если для вас каждая свободная минута — на вес золота, то продуманная организация хранения поможет сократить время и силы, которые вы тратите на уборку.
Да и не только в уборке дело. Слишком большое количество вещей, лежащих на виду, создает визуальный шум, от которого устает наш мозг, ведь он вынужден обрабатывать информацию обо всем, что попадается нам на глаза. Каждую секунду снова и снова сканировать окружающее пространство, проверяя, не изменилось ли что: не исчезло ли что-нибудь, не появилось ли нечто новое, не колыхнулась ли трава, не крадется ли рядом тигр… Это одна из базовых функций нашего мозга, «вшитая» на глубинном уровне. Она обеспечивает наше выживание и отключить ее мы никак не можем.
Но мы можем снизить свою психическую нагрузку, визуально «облегчив» интерьер: во-первых, держать на виду как можно меньше предметов, а во-вторых, минимизировать количество промышленной упаковки — переливать, перекладывать в другие емкости или снимать этикетки. С этим немало мороки, я согласна, но если вы визуал, то есть у вас доминирует визуальный канал получения информации, такой минимализм в интерьере на вас скажется особенно благотворно.
И последнее. Очень часто мы о каких-то вещах помним прекрасно и даже готовы ими пользоваться, но не пользуемся. По дурацкой причине — нам лень их доставать. Потому, что путь к ним слишком сложен и требует вытаскивания и перекладывания других вещей. Примеры можно найти в любом доме:
— кладовка или балкон, где убранные на хранение вещи находятся в коробках, сложенных друг на друга,
— кухонный шкаф нижнего ряда с распашными дверцами и полками, где блендер спрятан в глубине за кастрюлями, а соковыжималка стоит за стопкой форм для выпечки,
— платяной шкаф с полками, где одежда сложена в стопки да еще и по две в глубину.
Продолжить этот список вы можете и сами, я уверена.
Для того чтобы вещью пользовались, путь к ней должен состоять максимум из трех простых действий — это один из базовых принципов организации хранения. И то три — это для тех вещей, которые мы достаем сравнительно редко. А для всего остального — не более двух. Например:
— открыть дверцу,
— выдвинуть ящик.
И следующим движением уже достать требуемую вещь. Надеюсь, что принцип понятен.
«Но что же делать? — спросите вы. — Не менять же вот так резко всю мебель в доме, это же бешеные деньги…». Честно скажу, самые удобные решения для хранения действительно стоят денег. Хотя нет необходимости менять всю кухню или платяные шкафы целиком. Корпусная мебель, как правило, имеет стандартные размеры. Достаточно заменить внутреннее наполнение: вместо полок повесить выдвижные ящики и корзины и т. п.
Конечно, и это тоже требует ощутимых вложений. Но если денег совсем в обрез, всегда можно найти бюджетные варианты с использованием недорогих приспособлений (типа самых простых хозяйственных пластиковых корзинок) или даже подручных материалов. Здесь есть где разгуляться фантазии, поверьте мне. Стоит только начать…
Глава 3. Организация рутинных процессов
Мы подошли к третьему этапу — организации рутинных процессов быта. По своей форме, методам — это, конечно, ближе к тайм-менеджменту. И вроде бы можно обойтись и без.
Но тогда получится, например, так: вернулись из магазина с несколькими сумками покупок, а сил разбирать уже совсем нет. Или некогда, потому что нужно куда-то еще срочно ехать. Наскоро закинули в холодильник скоропортящиеся продукты, а все прочее осталось лежать на полу грудами, через которые нужно перешагивать.
Или так: стирку долго откладывали (то забудешь, то некогда), а потом уже глядишь — грязные вещи не влезают туда, где их обычно складируют. И машинка все разом тоже не принимает, в несколько приемов стирать приходится, а потом это все не помещается на сушилке.
Или так: хочется что-то приготовить определенное, начинаете собирать на столе ингредиенты и вдруг обнаруживаете, что нет муки, которую ничем не заменишь. Зато есть кабачок, который вот-вот испортится, и, значит, надо срочно его съесть. Приходится быстро придумывать, что бы сделать из портящихся продуктов, а свои личные кулинарные желания откладывать на другой раз.
Можно еще примеры приводить, но главное — этого всего можно избежать, используя методы организации рутин. Выгоды в каждом случае свои: где-то эстетические, когда дом не завален разными вещами, покупками или грязным бельем, где-то финансовые, когда вы не тратите деньги на продукты, которые в итоге испортятся и будут выброшены, где-то экономия времени, например, того, которое вы обычно тратите на ежевечернее придумывание, что бы приготовить на ужин, с перебиранием всех имеющихся в хозяйстве продуктов.
Соблазняют они вас или нет, решать вам. Мое личное мнение: если вы заинтересовались домашней организацией, потому что хотите сделать дом красивым, приятным глазу (цель — эстетика) или сократить траты времени на поиски нужных вещей, а также финансов на покупку аналогов вещей, давно забытых в углу шкафа (цель — эффективность), то организация рутин приблизит вас к желаемому. У нее могут быть и другие задачи — о них я напишу отдельно.
Для тех, кого напрягает разговор о тайм-менеджменте, подчеркну, что это лишь инструменты, которыми стоит овладеть, чтобы применять при желании или в случае необходимости. Не нужно загонять себя в жесткие рамки, в которых вам будет неуютно.
Глава 4. Минимализм и экологическое сознание
В предыдущих частях мы совершили обзор практических этапов домашней организации и теперь переходим к философским категориям.
Принципы минимализма и экологическое сознание — это ценности, в достаточной степени определяющие наш образ жизни, а значит, и многое, с чем нам приходится иметь дело. Сейчас я не буду останавливаться на том, откуда растут ноги у этих явлений — это очень интересный, но долгий разговор. Пока же наша задача — понять, что это, зачем оно нам нужно и как может быть связано с домашней организацией.
Минимализм в его современном виде — совсем новое явление, недавно пришедшее к нам с Запада. И, на мой взгляд, даже там оно еще толком не сформировалось. Существует много его вариаций: от радикальных, когда человек отказывается от владения недвижимостью, автомобилем и ограничивает свою собственность 100 или даже 30 (!) вещами, до весьма свободных в плане ограничений, но включающих обязательства перед собой. Например, как у авторов сайта theminimalists.com Райана Никодемуса и Джошуа Мильберна, которые считают неотъемлемой частью минимализма личностный рост, содействие людям и следование за своей мечтой.
Я сформулирую свое видение минимализма, а вы, подумав над всем этим, возможно, привнесете собственные свежие идеи. Так вот, мне ближе всего понимание минимализма как принципа осознанности при принятии решений. Это значит, что я не буду слепо следовать каким бы то ни было течениям и авторитетам, а всегда буду задаваться вопросами:
— зачем мне это надо?
— какую пользу это мне принесет?
— а принесет ли пользу вообще или это совсем не для меня?
— правда ли то, что об этом говорят, или эта информация вводит меня в заблуждение?
— и так далее.
Такой минимализм позволит мне не терять себя в современном мире, заполненном информационным шумом, маркетинговыми кампаниями и социальными ожиданиями. Позволит мне жить своей собственной, уникальной жизнью, выстраивать ее так, как именно мне хочется, нужно, подходит. Кроить жизнь по своей мерке.
Экологическое сознание — это, на мой взгляд, основа минимализма, потому что для меня его база — это принцип «не навреди». Жить так, чтобы своей жизнью, тем, что останется после меня, не навредить всей прочей жизни на Земле.
В моем понимании, минимализм помогает вычленять нужное-важное-полезное лично для меня и отбрасывать то, что мне точно не нужно и даже может нанести вред. Но в жизни нам не так часто приходится иметь дело с чем-то однозначно полезным или вредным. Гораздо чаще мы сталкиваемся с ситуациями, когда нужно принимать решение относительно вещей или действий, которые не являются для нас вредными, но и их необходимость при этом ставится под сомнение. Проще говоря, с чем-то лишним. Ну неужели мне навредит эта лишняя маечка? А эта лишняя встреча с подружкой? А этот лишний поход в кино? Я намеренно добавляю слово «лишний», которое в таких ситуациях обычно не всплывает в нашем сознании, но если хорошо подумать, оно здесь как нельзя кстати.
Экологическое сознание позволяет в таких ситуациях думать не только о том, нравится мне это или нет, хочется или нет, вредно или нет, но и о том, как этот выбор повлияет на меня и окружающую среду в перспективе. Допустим, лишняя маечка мне явно не навредит, у меня есть на нее деньги, есть для нее место и разок-другой она меня порадует… Но я успеваю подумать еще и о том, что носить я ее буду редко и легко могла бы без нее обойтись, а каждая лишняя покупка — это мои пять копеек в кассу глобального перепроизводства. Неразвитость же перерабатывающей промышленности практически гарантирует, что эта маечка завершит свой жизненный цикл на обычной городской свалке.
Кстати, маленький лайфхак: если вы во время шопинга легко поддаетесь эмоциям и забываете обо всем на свете, то можно положить в кошелек записку: «Ты правда хочешь это купить? Тебе это точно нужно? Может, отложить эти деньги на отпуск?».
Ну а что касается лишнего кино или встречи с подружкой, то, имея привычку к осознанности, я успею подумать о том, действительно ли я хочу общения и новых впечатлений или пытаюсь таким образом заполнить внутреннюю пустоту? Возможно, лучше вместо этого побыть наедине с собой, заглянуть в свою душу и открыть там что-то новое?
В рамках домашней организации минимализм и экологическое сознание, работая вместе, не допускают в дом лишние вещи, которые занимали бы место, отнимали время на уход за собой (а затем и на расхламление) и в итоге увеличивали объем отходов, попадающих на свалку.
Глава 5. Пофигизм vs перфекционизм
Само собой, в крайности впадать не стоит, лучше искать золотую середину. И найти ее не так сложно, как кажется. Включаем осознанность и задаем себе вопросы:
— а зачем мне все это?
— что я хочу получить в результате?
— как я буду себя чувствовать, когда добьюсь цели?
— что еще произойдет тогда?
— как я узнаю, что цель достигнута?
— могу ли я достичь желаемого состояния, получить желаемые бонусы другими способами?
И последний вопрос — самый важный. Ведь чистый, красивый, опрятный дом — это не самоцель. Это лишь инструмент, позволяющий нам прийти в какое-то определенное состояние духа. И вполне вероятно, что не единственный, то есть истинной цели можно добиться и другими путями.
Попробуйте прямо сейчас поразмышлять над этими вопросами и поискать альтернативу. Потому что если текущее состояние дома вас не устраивает (а иначе вы бы не стали читать это, верно?), то, бьюсь об заклад, есть какие-то факторы, которые мешают вам просто взять и навести порядок, а затем поддерживать его. У кого-то это временные факторы — привет семьям с маленькими детьми! У кого-то — постоянные, а у кого-то — сочетание тех и других.
Также они могут быть внешними: те же маленькие дети, рассеянные супруги, родители-плюшкины и прочие окружающие, и внутренними: привычка разбрасывать вещи, любовь к «творческому беспорядку» или просто непонимание, что делать с бардаком.
Давайте начистоту. Сейчас будет немного жестко, зато без иллюзий. Если у вас нет привычки всегда сразу класть вещи на место, ну или хотя бы почти сразу, стабильного порядка в доме не получится. Хоть урасхламляйся, хоть заорганизовывайся, все равно на всех горизонтальных поверхностях будут постоянно валяться вещи, создающие ощущение бардака. И только обустройством дома эту проблему не решить. Никакие самые красивые, удобные и дорогие системы хранения не смогут сами собирать вещи там, где вы их бросили, и складывать в себя.
Можно, конечно, делегировать эту задачу — нанять помощника по хозяйству. Но для того чтобы дом хотя бы большую часть времени пребывал в состоянии «как на картинке», этот человек должен проводить у вас весь день с утра до вечера и буквально ходить по пятам, подбирая каждый яблочный огрызок, кружку с недопитым чаем, грязные носки и смятые бумажки. Попробуйте представить себе такую жизнь в реальности. Готова поспорить, что вам было бы не очень уютно.
Если на это пойти вы не готовы — по финансовым или эмоциональным соображениям, остается только тернистый путь выработки новых привычек. Об этом подробнее я расскажу в четвертой части книги, а сейчас хочу заострить внимание на другом.
В принципе, выработать привычку можно. Но правда жизни состоит в том, что у человека, который не обладает способностью постоянно, в фоновом режиме держать внимание на материальном пространстве, то есть на окружающих предметах, это будет отнимать огромный психический ресурс. И если вы как раз из таких людей, не ставьте на себе крест. У вас есть другие преимущества, которыми как раз не обладают люди, способные непрерывно сканировать окружающую обстановку, — более сильное ассоциативное, образное мышление и более тонкое чувство времени и скрытых возможностей. Мы — разные, и в этом наша сила.
Людям с природной неспособностью помнить о возвращении вещей на место эффективнее сразу найти для себя альтернативу и сконцентрировать свои усилия на ней. Идеальный порядок в доме — это действительно не та цель, на достижение которой есть смысл тратить большую часть своей энергии.
С другой стороны, я не считаю, что в этом случае стоит махнуть на свой быт рукой. Провести расхламление и организовать хранение вещей все равно имеет смысл, польза в любом случае будет. Просто не стоит ждать результата, который, например, обещает в своей книге «Магическая уборка» Мари Кондо (автор метода КонМари): «Вы можете привести свой дом в порядок — сейчас, раз и навсегда».
Как правило, люди, которые действительно это могут, не испытывают особых проблем с порядком в доме, даже если это мамы в декрете. Такие люди изучают методы наведения порядка, чтобы перейти со ступени «хорошо» на ступень «идеально». Можно им завидовать… Но если вы — хрупкая девушка, вы же не корите себя за то, что не способны забивать, как Роналдо?
Достаточно уже о грустном, давайте лучше о приятном. Мне импонирует идея блогера-минималиста Анны Черных об интуитивной уборке. Это отличный способ расслабиться, если до сих пор вы размышляли о чистоте и порядке дома в понятиях норм и правил, следуя которым, например, надо обязательно отмывать раковину каждый вечер и освобождать все поверхности.
Анна сравнивает традиционный подход к уборке с диетическим сознанием в сфере питания и предлагает отпустить контроль, не пускаясь при этом во все тяжкие. То есть вместо «Ура! Не буду больше никогда мыть полы» мы чутко прислушиваемся к себе и дожидаемся, когда в душе накопится достаточно любви к своему дому и желания что-то для него сделать. И на этом эмоциональном подъеме делаем, но только то, что надо лично нам для нашего субъективного ощущения чистоты и порядка.
Мне кажется, очень важно разобраться со своими предпочтениями, потому что всегда есть большой соблазн добиваться каких-то внешних, на самом деле чужих целей. Например, ориентируясь на глянцевые журналы и интернет-ресурсы, которые бомбардируют нас фотографиями идеальных интерьеров с абсолютной чистотой. В них нет ни одного лишнего предмета и даже раскрытая книга на столе отлично вписывается. Посмотришь и невыносимо захочешь, чтобы твой дом был похож на вот эту сладкую картинку.
Но как не существует людей с идеальной внешностью (все ведь в курсе, что лица и прочие части тела фотомоделей на рекламных фотографиях тщательно отфотошоплены?), так же не существует и идеальных домов. Каждое интерьерное фото в глянце и на сайтах об интерьере — постановочное. Даже резиновые сапоги и собачьи поводки в прихожей, так удачно сочетающиеся (вы верите, что это случайность?) с обоями и мебелью, — это, как правило, не настоящие вещи хозяев, а принесенные дизайнером или стилистом для съемки. Там, где люди живут по-настоящему, так красиво никогда не бывает. Даже если это дом дизайнера. И я это точно знаю, я бывала в домах дизайнеров.
Другая крайность поджидает фанатов минимализма. Не хочу много рассуждать о практике выставления жестких рамок по количеству вещей. Каждый сам найдет свое комфортное место между аскетизмом и эпикурейством. На этот счет мне очень нравится фраза персидского суфия, философа Абу Язида Бистами:
«Аскетизм не в том, чтобы ничем не владеть. Аскетизм в том, чтобы ничто не владело тобой».
А еще мне резонирует цитата из повести Туве Янссон «Муми-папа и море»:
«Целой семье нужна целая куча вещей, чтобы прожить нормально хотя бы один день».
На мой взгляд, в этом и есть житейская мудрость: владеть, пользоваться вещами, приносящими радость, но не быть к ним чрезмерно привязанными.
Я думаю, что минимализм — это очень здорово, но в своих крайних проявлениях больше напоминает жизнь роботов или героев-спартанцев. А мы все-таки не роботы, а живые люди. И нам нужны эмоции, которые дарят и любимые вещи.
Есть еще одна сторона минимализма, которая как-то ближе и понятнее обладателям постсоветской ментальности, — это всевозможные способы продлевания жизни вещей. Например, когда человек стремится из каждой пластиковой бутылки сделать какую-то новую вещь в духе «Оч. умелых ручек» (помните эту рубрику в телевизионной передаче «Пока все дома»? ). Само по себе «ручное» творчество, конечно, хорошо, но порой оно бывает не только неэстетично, но и нерационально, поскольку отнимает много нашего времени.
Подчеркну, я не считаю, что любой креатив из подручных средств — это плохо. Встречаются и по-настоящему оригинальные, красивые и практичные идеи. Но чаще, к сожалению, получается что-то такое, что не приносит настоящей радости и скорее портит интерьер.
Я твердо убеждена, что вкус и чувство прекрасного взращиваются в обстановке, наполненной красотой, эстетически гармоничной. Поэтому я — за тщательный, придирчивый отбор всего, что будет нас окружать.
Конечно, балансировать на тонкой грани между транжирством, безудержным потреблением и фанатичным ограничением себя и/или невыбрасыванием — действительно непросто. Но что просто в этом мире, если мы выбираем жить осознанно?
В конце первой части книги я хочу предложить вам ответить для себя на несколько вопросов. Не торопитесь, это не психологический тест, где нужно выбирать первое, что пришло в голову. Наоборот, поразмышляйте, покрутите вопросы в своей голове, поживите с ними, попробуйте рассмотреть их с разных сторон, под разными углами.
— Что мне сейчас нравится в моем домашнем пространстве?
— А что не нравится? Почему? Что мне хочется здесь изменить?
— Когда это будет сделано, что я буду чувствовать? Покой и наслаждение или удовлетворение от поставленной галочки и предвкушение, что кто-то другой восхитится и скажет «Ты — молодец!»? Какая истинная цель у этих моих желаний? Сделать хорошо себе или что-то кому-то доказать?
— А если забыть о других людях, то как я хочу себя чувствовать, какие ощущения испытывать, находясь дома?
— Что мне действительно нужно в обстановке, чтобы испытать эти чувства? Может быть, пустые поверхности, которые помогают сконцентрироваться? А может быть, творческий беспорядок, который помогает поймать вдохновение? Может быть, что-то еще?
Запишите ответы на эти вопросы. С большой вероятностью, размышляя над ними, вы начнете лучше понимать, что вами движет и как прийти к тому, что вам действительно нужно.
Часть 2. Расхламление
Глава 1. Как рождается хлам. Глобальные тенденции
Откуда вообще взялась проблема захламления и новая мода расхламляться? На мой взгляд, это стало неизбежным следствием нескольких глобальных причин, связанных с особенностями социального и промышленного развития стран первого эшелона в XX веке, — мы просто дошли до предела, и маятник теперь качнулся в другую сторону.
Где-то эти процессы шли медленнее, и, как говорят медики, картина заболевания стерта, а где-то — более жестко. Конечно, в каждой стране были и остаются свои особенности, но жители России могут найти много общего и с американцами, и с японцами — эти тенденции есть почти везде.
Во-первых, взрывной рост производства удешевил вещи в общей массе и сделал их легкодоступными. Достаточно сравнить наш образ жизни и стиль потребления с тем, как жили наши бабушки-дедушки и, особенно, прабабушки и прадедушки.
Это верно для всех развитых стран, даже в Европе сто лет назад (а это всего лишь три-четыре поколения) все было совсем по-другому. И опыт нищеты прежних, заставших войны и тяжелые экономические кризисы, поколений серьезно влияет на склонность к излишнему потреблению.
Это особенно важно для России, где нынешние 30-летние еще помнят, как в детстве шоколадки покупались только по праздникам. Мы все еще «заедаем» бедность, в которой жили наши родители, бабушки и дедушки и которая успела задеть многих из нас. Даже презрительно воротя нос от вымытых бабушкой пакетов из-под молока, мы неосознанно лечим их травму бедности, только уже по-своему.
Во-вторых, урбанизация кардинально изменила представления о возможном и невозможном, «разрешенном», привычном и «неправильном» в сфере социальных связей. Это отразилось на многом: от ставшей почти нормой послеродовой депрессии у женщин до того же самого перепотребления.
А конкретно произошло вот что: вместо больших (до нескольких десятков членов) семей, входящих в свою очередь в общину, мы стали жить в рамках нуклеарной семьи: папа, мама, ребенок. Даже бабушки с дедушками в большинстве случаев лишь иногда приходят в гости. И если раньше практически все процессы семьи — от хозяйствования до воспитания детей — проходили на виду и в тесном контакте с соседями, членами общины, то сейчас мы замкнулись на себе. Кому придет в голову постучаться к соседям по площадке, чтобы попросить, скажем, кухонный комбайн на день? Да мы в большинстве случаев даже по имени их не знаем, хорошо если узнаем в лицо.
Любопытно, что, примени мы в нашей жизни опыт предков в одалживании вещей, нам не пришлось бы держать у себя дома огромное количество предметов, которыми мы пользуемся лишь периодически.
В-третьих, современная экономика и культура занятости вкупе с бешено развивающимися технологиями, порождающими огромную конкуренцию (как в бизнесе, так и на рынке труда) и практически полное отсутствие возможности уединиться, отложить дела, выдохнуть и расслабиться, привели к тому, что нормой жизни стал перманентно высокий уровень стресса. Наш мозг вынужден искать способы как-то этот стресс снимать, хотя бы симптоматически, по аналогии с действием обезболивающих препаратов.
И если такие легкодоступные способы, как еда, выпивка, драка, обществом порицаются в большей или меньшей степени, то шопинг даже рекомендуется на уровне популярной психологии (вместо булочки пройдись лучше по магазинам).
Что ж, по сравнению с обжорством и другими видами зависимостей шопоголизм выглядит действительно безобидно. И, главное, работает: пусть очень ненадолго, но мы получаем иллюзию контроля над собственной жизнью — я сам выбираю, что мне надеть и чем обставить дом, и просто радость обладания новой вещью.
В-четвертых, пресловутый маркетинг, который многие до сих пор недооценивают, в действительности управляет нами. В области нейропсихологии сделано столько открытий, что при грамотном подходе можно срежиссировать потребительское поведение даже искушенных людей. «Кукол дергают за нитки» — это горькая правда о нашей повседневности.
Аромамаркетинг, партизанский маркетинг, приемы НЛП (нейролингвистического программирования) и многое другое применяют осознанно и неосознанно повсюду: от гипермаркетов до овощных ларьков. Это реалии нашей жизни, от которых никуда не деться. Можно только повышать свой уровень осведомленности о маркетинговых уловках и осознанности в целом. Чтобы на каждом шагу сверяться с собой: я покупаю, потому что мне действительно нужны лишние 300 грамм орехов или потому что продавщица сказала, что это у нее последнее, а мне неловко отказываться?
В-пятых, экономика потребления дошла до того этапа, когда не только производителям, но и правительствам государств невыгодно, чтобы вещи служили долго, и их намеренно делают такими, чтобы мы как можно скорее были вынуждены менять их на что-то новое. Это проникло во все сферы: от одежды до IT и автомобилестроения. Рекомендую поискать в Сети мини-фильм «История вещей с Анни Леонард».
Кроме этих глобальных трендов, общих для всех развитых стран, существуют еще природно-географические и культурные причины накопления вещей. О них скажу коротко, потому что, на мой взгляд, они сами по себе не всегда приводят к появлению лишнего в доме. Я не считаю лишними вещи, которыми хозяева пользуются с удовольствием, пусть и редко.
Собственно, это климат, вынуждающий нас иметь несколько комплектов одежды, а также спортивного и туристического снаряжения для разных сезонов года. А также традиции огородничества и заготовок, которые переходят постепенно в сферу увлечений. Все чаще ими занимаются по велению души, а не из экономической необходимости. И раз так, то я не вижу принципиальной разницы между заготовками и, скажем, живописью как хобби.
Складывается ощущение, что раз все эти причины поистине глобальны, мы с вами ничего не можем с этим сделать. Но в действительности как раз этим факторам достаточно легко противостоять, включая осознанность в ситуациях потребления. Гораздо сложнее справиться со своими личными привычками, склонностями и комплексами, способствующими накоплению лишних вещей. А их, между прочим, гораздо больше, и мы поговорим о них в следующей главе.
А пока попробуйте оценить, сколько новых вещей у вас появляется за неделю и сколько из них фактически можно отнести к лишним.
Разделите лист на три части по вертикали. Первая колонка — «План». То, что вы планируете приобрести. Сюда будем записывать все: от продуктов до электронных книг и курсов. Для удобства можно делить по дням или категориям. Но разделяйте пока только этот столбец, не заходя на следующие, иначе в них потом может не хватить места, если вы пишете на бумаге.
Вторая колонка — «Факт». То, что вы в итоге купили (или взяли в подарок, или нашли на фримаркете и т. д.) и принесли в дом. Этот столбец тоже можно разделить горизонтально на дни недели или категории, если хотите, но для этого лучше создавать электронную таблицу или рисовать на большом листе бумаги, чтобы в итоге вам хватило места. Если вы выбрали бумажный блокнот небольшого размера, лучше записывайте все подряд сплошным списком. Для более подробного анализа покупок потом можно будет переписать данные в другую таблицу.
Кстати, колонки «План» и «Факт» можно дополнительно разделить по вертикали, добавив в правой части каждой из них узкую колонку для записи потраченной суммы. Но это не обязательно, потому что основная цель наших записей — оценить количество вещей, а не затраты. Ведь затраты могут быть и небольшими, а вещей появляться в доме — много, особенно если вы — любитель сообществ типа «Отдам даром», фримаркетов и прочих мероприятий с раздачей подарков.
А теперь самое интересное: третья колонка — «Почему». Для нее нужно отвести побольше места, потому что здесь мы будем записывать причины, по которым мы взяли незапланированные вещи. Если хотите, можно в этой колонке анализировать каждый пункт из колонки «Факт», включая те, которые были запланированы.
Но можно ограничиться анализом незапланированных. Потому что очень редко встречаются ситуации, когда мы планируем покупать совсем уж лишние вещи. Даже если это, например, сумка или кофточка, которые вам вроде бы чисто логически не нужны, одежды хватает, но так зацепили, что вы уже неделю ходите и только о них и думаете. Значит, они вам действительно нужны! Они будут выполнять эмоциональные задачи, проще говоря, дарить радость.
Внутри этой колонки также сделайте узкий столбец в правой части, в нем мы будем оценивать незапланированные приобретения по 5-балльной шкале. Ставьте по одному баллу за соответствие каждому из критериев:
— польза для здоровья,
— польза для развития,
— поднимает настроение, дарит удовольствие,
— вещь длительного использования,
— решает проблему, закрывает потребность.
Вот пример:
Как это может выглядеть? Разберем на примерах. Примеры настоящие, из моей жизни. Я планировала сегодня заказать крем. Крем одного вида, для рук и тела, которым пользуется вся моя семья. Мне нужен был только он, но фактически я заказала:
— крем для рук и тела (тот, который был нужен),
— крем ланолиновый, потому что прочитала, что он обладает регенерирующими свойствами, восстанавливает пересушенную кожу, а это актуально для меня и детей (оценка — 3 балла: польза для здоровья, вещь длительного использования и решение проблемы),
— подушечку-мочалку с травами для ароматической ванны — увлекло описание, захотелось устроить себе «домашнее SPA» (оценка — 1 балл: поднимает настроение),
— иван-чай, потому что захотелось сменить привычный вкус чая на что-то новое (оценка — 3: польза для здоровья, так как не содержит кофеин, дарит удовольствие, мне нравится его вкус, вещь длительного использования),
— сушеную луговую клубнику, потому что впервые увидела, прочитала в отзывах, что это очень вкусно, и захотела попробовать (оценка — 2 балла: польза для здоровья, дарит удовольствие).
А вот такие записи я бы сделала вчера — в моем списке покупок было:
— 4 ручки для шкафчиков,
— панель с крючками для одежды,
— насадка для швабры,
— средство для стирки мембранных тканей.
Я купила все это и еще:
— пятновыводитель, потому что он был в комплекте со средством для стирки (оценка — 1 балл: вещь длительного использования),
— скребок для мытья окон, потому что вспомнила, что нам нужен новый скребок (оценка — 1 балл: закрывает потребность),
— букет цветов, потому что захотела порадовать себя и дать заработать бабушкам, продающим цветы из своего сада на улице (оценка — 1 балл: поднимает настроение),
— порцию салата, потому что проголодалась (оценка — 1 балл: закрывает потребность),
— пирожок, потому что проголодалась (оценка — 1 балл: закрывает потребность),
— кусочек торта, потому что очень давно не ела торта и захотела порадовать себя (оценка — 1 балл: дарит удовольствие),
— чашку чая, потому что хотела пить (оценка — 1 балл: закрывает потребность).
Заполняйте таблицу в течение одной недели (если захочется, эксперимент можно продолжить), а потом перечитайте свои записи в третьей колонке. По прошествии нескольких дней обычно уже удается объективно увидеть причины, побудившие к покупке. Особенно внимательно присмотритесь к пунктам, которые вы оценили на 0—2 балла. Что это за приобретения? «Мусорная» еда? Подарок от промоутеров в магазине? Онлайн-курс, рекламу которого вы случайно увидели и соблазнились «специальной скидкой, действующей только сейчас»?
Опыт подробного анализа помогает постепенно научиться более осознанно подходить к приобретениям и покупать меньше ненужных вещей. Хотя спонтанные покупки — вовсе не абсолютное зло.
Как насчет того, чтобы порадовать себя букетом цветов?
Глава 2. Как рождается хлам. Внутренние причины
Сугубо личностных причин захламления довольно много. Постараюсь рассказать о них коротко, чтобы ничего не упустить и при этом не растягивать разговор на целый том.
Я бы разделила эти причины на три группы:
— черты характера,
— личные комплексы, страхи,
— временные обстоятельства.
Начнем с последней группы: это различные ситуации, приводящие к тому, что человек длительное время живет с крайне низким уровнем энергии. У него объективно не хватает сил на такие маловажные задачи, как уборка и раскладывание вещей по местам.
Почти гарантированно в этой ситуации оказываются мамы маленьких детей, в особенности на первом году жизни ребенка, и люди, потерявшие своих близких. Также это знакомо страдающим некоторыми хроническими заболеваниями (например, запущенная анемия) и тем, кто ухаживает за тяжело больными родственниками. Высокий уровень стресса, связанный с работой и финансовыми обстоятельствами, способен привести человека в депрессивное состояние, а депрессия — это не шутки.
Во всех таких ситуациях ставить цели в духе «полное расхламление дома за один день» — неразумно. Если есть желание и хотя бы какие-то силы, можно двигаться маленькими, даже крошечными шажками. Главное — радоваться каждому из них и не корить себя за низкую результативность, даже если получилась затяжная пауза.
Уборка в жизни — и правда, не самое важное. Но интересно, что на каком-то этапе работа по расчищению и организации своего жилого пространства может окрылять и придавать энергии.
Теперь о личных особенностях, способствующих захламлению. Как ни странно, это может быть любовь к хозяйству и упорядочиванию. Некоторые люди покупают огромное количество средств для уборки, предметов для хранения вещей и ухода за ними.
Прекрасно, если все это действительно используется. Но, во-первых, большинство узкоспециализированных средств бытовой химии может быть заменено самыми обычными подручными, которые и так есть в каждом доме (и более экологичными к тому же). А, во-вторых, зачастую очередной красивый органайзер пылится без дела. Мари Кондо в своей книге «Магическая уборка» признается, что тоже была подвержена этой страсти, пока не открыла для себя простой принцип: не стоит упорядочивать то, что вообще не нужно хранить.
С тем, что нужно, а что не нужно хранить, мы будем разбираться уже в следующей главе. Если совсем коротко, то это вещи, которыми мы не пользуемся и которые не приносят радость. А пока поехали разбирать дальше то, что внутри нас способствует захламлению.
Неспособность отказаться от халявы — это тоже, кстати, черта характера, часто присущая людям рачительным, хозяйственным. Они с одной стороны легко ведутся на маркетинговые призывы «купить три по цене двух» или «купить то и получить в подарок это». Бывает даже, что обычно они этот продукт не покупают, но тут такая скидка… А с другой стороны они же склонны хватать и тащить в дом все, что только можно унести: подарки с рекламных акций и прочих мероприятий, вещи, оставшиеся без хозяина (например, давно забытые в офисе уволившимся коллегой).
Еще один вариант: патологическая рачительность, когда человек закупает продукты, средства уборки и прочие расходные материалы в больших объемах, чем ему реально потребуется до следующего похода в магазин. У него не просто всегда есть упаковка в запасе, у него их штук десять сразу.
Стоит ли за этим страх оказаться в ситуации голода и нищеты или это просто гипертрофированная склонность «подстелить соломки», здесь сложно сказать. Например, я знаю человека, который достает из упаковки новый рулон туалетной бумаги и ставит рядом со старым еще в тот момент, когда старый израсходован едва ли на две трети. При этом упаковка туалетной бумаги хранится не где-нибудь далеко, а рядом — только руку протяни.
Возможна и совсем другая картина. Например, банальное неумение ухаживать за вещами, связанное с индивидуальными особенностями психики и часто идущее рука об руку с неспособностью помнить о возвращении вещей на место, о чем мы уже говорили раньше. У многих людей вещи слишком быстро портятся и выходят из строя просто из-за невнимательности, неаккуратного обращения. И если такой человек еще и не выбрасывает сразу испорченные вещи, а откладывает на черный день, «для дачи» или на случай «вдруг починю», то хлам накапливается очень быстро.
Страсть к новинкам и гаджетам — когда человек каждый год меняет свой телефон на усовершенствованную модель и не может устоять перед очередной выдумкой маркетологов: айпод, айпад, электронная книга, «умные» часы, беспроводная техника… Это касается не только электроники, но и бытовой техники, и программ и приложений, и даже еды. Кстати, на еде, как мне кажется, «отрываются» те любители новинок, которые не могут себе позволить часто совершать дорогостоящие покупки. Призыв рекламщиков «Теперь банановый!» — это для них.
Очень близко к этому находится стремление максимально облегчить себе быт с помощью новой техники и приспособлений. Посудомойка, мультиварка, робот-пылесос, робот-полотер, соковыжималка для цитрусовых, нож для яблок… Можно продолжать очень долго. Опять же я не считаю все эти вещи бесполезными. Просто есть дома, в которых они действительно используются и упрощают жизнь, а есть такие, где становятся лишь очередным предметом для пререканий (кто будет сегодня загружать и разгружать посудомоечную машину) или просто занимают место.
Любители домашних украшательств: всевозможных картин и постеров, вазочек и статуэток, предметов «для фэншуй» и просто интерьерных штучек. Они не могут пройти мимо магазинов «Все для дома» и выйти оттуда без очередной шкатулки или красивого крючка, хотя даже не представляют, что будут туда складывать или вешать.
Жертвы моды, не мыслящие жизни без обновления гардероба в каждом сезоне, думаю, знакомы всем.
Творческие личности, склонные к рукоделию, часто обрастают вещами для проектов, которые они так никогда и не реализуют («Из этого старого стула я когда-нибудь сделаю конфетку»).
Ну и, наконец, всем известный синдром бережливых людей «хранить для особого случая», когда в доме годами и десятилетиями лежат коробки с подаренными еще на свадьбу сервизами и постельным бельем, а полшкафа занимает одежда «на выход», которая никогда или почти никогда не надевается.
Последняя группа — это страхи и прочие психологические комплексы. Например, застревание в роли подростка, бунтующего против родительского давления по поводу уборки. Человек уже давно взрослый и живет отдельно от родителей, но все еще по привычке разбрасывает вещи. Здесь ситуация связана уже не с накоплением вещей, а с неорганизованностью. Такие люди могут создать ощущение захламленности даже с небольшим количеством предметов.
Дальше уже о страхах. Например, это может быть страх начинать что-то новое, который проявляется в виде стремления купить все, что только может понадобиться для нового занятия, прежде чем пробовать, действовать.
Страх потерять воспоминания свойственен многим людям. Почти у каждого человека есть свои коробки со старыми письмами и открытками, исписанными ежедневниками, полки, забитые сувенирами из путешествий, толстые фотоальбомы или огромные фотоархивы в электронном виде, милые подарки от возлюбленных и просто разные вещи, напоминающие о каких-то людях или событиях прошлого. Конечно же, не стоит совсем отказываться от предметов, связанных с воспоминаниями. Но их даже у молодых людей бывает очень много. А сколько этого накопится за всю жизнь? К тому же большинство таких вещей никогда или почти никогда из коробок и дальних ящиков не достается, не пересматривается и не перечитывается.
Впрочем, у сентиментальности есть и другая сторона. В мультсериале «Смешарики» есть замечательный сюжет про Бараша, который никак не хотел расстаться со старым дырявым зонтиком. Друзья подарили ему новый, но тот совершенно не радовал до тех пор, пока Бараш с этим зонтиком не попал в очередное приключение. Зонтик слегка испортился, но благодаря ярким воспоминаниям стал приносить радость. Я хочу подчеркнуть, что герой пользовался вещью, дарящей воспоминания, даже несмотря на то, что она была испорчена, а не просто хранил в углу.
Еще бывает страх перед выбрасыванием старых вещей, тесно связанный с чувством вины. Обычно это касается детских рисунков, тетрадок и поделок: а вдруг дети захотят все это найти, когда вырастут? Для многих родителей — это проблема, потому что объем детского творчества растет очень быстро. Если юный художник рисует по пять шедевров в день, нетрудно прикинуть, сколько накопится за ближайшие пять лет, если он не сбавит темпы.
Страх отпустить прошлое знаком многим, в особенности женщинам. «А вдруг я снова похудею?» — под этим девизом в шкафах хранятся стопки «студенческих» джинсов и прочей одежды. Да, смириться с новыми формами очень трудно. И кажется, что если все выбросить, последняя надежда вернуться к прежнему весу будет окончательно потеряна. Я не хочу здесь распространяться на тему принятия себя и общественных мифов в отношении веса и форм. Лучше порекомендую всем, для кого эта тема актуальна, блог Светланы Бронниковой, директора Института интуитивного питания IntuEat.
Последний страх, который я хочу отметить, — это тревожность по поводу будущего: а вдруг будет туго с деньгами, а вдруг случится так, что именно вот эти вещи понадобятся, и прочие сомнения в духе «а вдруг война». Такие люди могут подолгу хранить совершенно неиспользуемые вещи и специально закупать всевозможные продукты длительного хранения и расходные средства в огромных количествах. У многих представителей того поколения, чья молодость пришлась на «Перестройку», есть коробки с детскими вещами, которые они хранят для своих внуков.
Когда у меня родился первый ребенок, мама передала мне несколько больших пакетов с детскими вещами, которые носили мы с сестрой, а кое-что — еще она сама в младенческом возрасте. Даже если бы эти вещи не приобрели неприятный запах старости, я бы все равно не стала их использовать, потому что по качеству материалов они не шли ни в какое сравнение с современными.
Если честно, я была просто в ужасе от того, ЧТО мне приходилось носить в детстве. Да, такие были времена, тогда это считалось хорошими вещами. Но сейчас-то есть гораздо лучше! И даже тратить много денег не нужно: от подруг, чьи дети подросли, мне досталась масса чудесных современных детских вещей.
Наверняка вы могли узнать себя во многих описаниях. Для меня самой актуально большинство этих проблем. И я призываю не посыпать голову пеплом и срочно «искоренять», а всего лишь быть внимательнее к себе, своим привычкам и вещам. Чтобы настроить себя на это, можно выполнить еще одну письменную практику.
Возьмите блокнот с ручкой, разделите страницу на три части по вертикали. Пусть первая колонка будет средней ширины, вторая — совсем узкая (для одной цифры), а третья — самая широкая. В первой колонке запишите столбиком все возможные причины захламления, которые я привела в этой главе, начиная с пункта «временные обстоятельства». Во второй поставьте оценку к каждому пункту по 10-балльной шкале: насколько это для вас характерно? Выделите цветом строки, где вы поставили 5 баллов и выше, с ними поработаем в третьей колонке.
Здесь мы будем записывать «обходные пути», попробуем посмотреть на ситуации потребления немножко под другим углом, поискать альтернативу. Задайте себе вопросы:
— что я могу сделать, если у меня закончится тот или иной продукт или расходный материал? Чем я могу это заменить? У кого я могу это попросить?
— могу ли я взять желаемую вещь (технику, книгу, одежду и т. д.) во временное пользование?
— нужно ли мне хранить все это или достаточно выбрать часть?
— может быть, я могу перевести что-то в электронный формат: оцифровать, сфотографировать?
Вот пример:
Это лишь ориентировочный список вопросов, которые можно задавать себе в разных ситуациях. Запишите свои ответы на вопросы в третью колонку. Постарайтесь для каждого пункта с высокой оценкой найти хотя бы парочку решений: как можно поступить иначе, не так, как вы привыкли. Изменения в жизни часто начинаются со смены повседневного маршрута.
И самое главное — без фанатизма! Покупать и хранить вещи — это совсем не плохо. Это хорошо, потому что мы — существа не только духовные, мы живем в материальном мире. И окружающие нас вещи формируют нашу реальность. Влияют на нас — в том числе и позитивно.
Проблемы начинаются в двух случаях. Во-первых, если человек не способен расставаться с вещами, уже сыгравшими свою роль. И во-вторых, если человек приобретает вещи неосознанно, грубо говоря, тащит в дом все без разбора или просто слишком много (примеры я уже привела выше).
И напоследок — цитата, приписываемая Джерому Клапке Джерому:
«Люди загружают себя массой предметов, по их мнению, необходимых, для того чтобы иметь вес в обществе и чтобы их уважали окружающие. Они не понимают того, что эти предметы тянут их ко дну, так как у них нет времени любоваться природой и наслаждаться настоящей жизнью, они становятся рабами вещей, которые их же и губят». Звучит довольно мрачно, но об этом стоит поразмышлять.
Глава 3. Как расхламляться
Пойдем от противного: сначала выясним, как не надо расхламляться. Я опишу типичную ситуацию бессистемного разбора вещей, когда мы лишь впустую тратим время. Вместе найдем ошибки и перейдем к рекомендациям — пошаговому плану расхламления.
Вот как это обычно происходит: у вас выдался свободный день или полдня, когда вы чувствуете, что наконец-то настало время для свершения больших дел. Вы выбираете какое-то помещение или зону в доме, например, рабочий стол, и начинаете перебирать предметы. Берете первое, на что упал взгляд, крутите в руках, прикидываете, нужно ли вам еще это и куда бы убрать, если нужно, так, чтобы и не слишком далеко, и не оставлять на виду. Зачастую при этом сразу решение не находится, вы откладываете вещь в сторону, чтобы вернуться к ней позже, и переходите к другой.
Периодически вы отвлекаетесь от уборки на пролистывание старого ежедневника или рассматривание фотографий, или перебирание сувениров… В лучшем случае вы просто перекладываете вещи в другие места, порой не слишком удачные, просто чтобы освободить наконец этот стол. В итоге у вас, может быть, и получилось расчистить его, но зато вы до отказа забили книжный шкаф. И во время следующей уборки, когда вы займетесь этим шкафом, вполне вероятно, что вещи перекочуют из него обратно в ящики стола. Круговорот вещей в доме таким образом может продолжаться бесконечно.
Выделим две основные ошибки: фокусировка на зоне дома вместо выбора одной категории вещей и застревание на «лирических паузах» — на перечитывании и пересматривании.
Почему категории, а не зоны? На самом деле уборка по зонам — это тоже хороший инструмент. К примеру, разбор «горячих точек», который предлагает система FlyLady, очень эффективен. Но им имеет смысл пользоваться уже тогда, когда пройдены первые этапы — расхламление и организация хранения. Пока из дома не убрано все лишнее, а нужные вещи не имеют своих четких мест, любой разбор по зонам будет приводить только к перекладыванию из одних случайных углов в другие. Конечно, в случае форс-мажора, когда вот-вот нагрянут гости, можно по-быстрому распихать хлам с открытых поверхностей в шкафы, чтобы создать видимость порядка. Но мы-то с вами говорим о том, как сделать честную уборку.
Второй вопрос, который напрашивается: как же не перечитывать и не пересматривать, если без этого сложно принять решение — выбросить или оставить? И опять же мы не запрещаем себе этого делать вообще. Вся соль в том, когда и как этим заниматься. Если вы поставите себе задачу разобрать конкретно фотографии, то именно на этом этапе их будет нужно пересматривать. Но если в данный момент вы делаете уборку зоны, то просто разнесите вещи по категориям: книги — к книгам, фотографии — к фотографиям, украшения — к украшениям и т. д.
Итак, для серьезного расхламления эффективен метод разбора по категориям, который популяризировала японский специалист по организации пространства Мари Кондо. Сейчас его называют методом КонМари. В его рамках расхламление начинается с личных вещей, которые делят на пять больших категорий:
— одежда,
— книги,
— документы,
— разное,
— вещи, имеющие сентиментальную ценность.
Я считаю, что эта структура не универсальна, а лишь только показывает направление. Для кого-то имеет смысл выделить дополнительную категорию «Хобби» или «Работа», или даже две отдельных категории для двух (трех и т.д.) видов хобби или рабочей деятельности, не связанных между собой, но занимающих большую часть в жизни, что характерно для людей-«сканеров».
Разумеется, категорий вещей в домашнем хозяйстве в целом гораздо больше и можно начинать с любой. Но если вы живете не одни, то с разбором всего прочего, что относится уже к вещам общего пользования, могут начаться сложности. Не факт, что члены семьи легко согласятся выбросить то, что вы сочли ненужным.
Мелкие стычки из-за хлама могут сильно испортить настроение и остудить ваш пыл. Поэтому я рекомендую все же начинать с личных вещей. А там, глядишь, и родственники проникнутся идеей избавления от лишнего.
Мари Кондо настаивает на том, чтобы проводить разбор личных вещей именно в том порядке, который указан выше, потому что он позволит идти от простого к сложному. Но на мой взгляд, это уже субъективно.
Одежду, пожалуй, действительно разобрать в большинстве случаев проще всего, потому что она вызывает, как правило, меньше эмоций и ностальгических воспоминаний. С документами тоже сравнительно легко. Сложности могут возникнуть только со студенческими конспектами и материалами с различных курсов.
Книги лично для меня разбирать почти так же сложно, как сентиментальные вещи, я — большой книголюб и мне тяжело отрывать их от сердца. С категорией «разное» кому-то может оказаться просто, а кому-то очень тяжело, потому что в нее попадет и все, связанное с хобби. А с этими предметами расставаться ох как непросто.
И для большинства людей самая трудная задача — разобрать категорию сентиментального: это сувениры, фотографии, старые дневники, подарки от близких людей и прочие малофункциональные, но тесно связанные с воспоминаниями вещи.
Конечно, эта схема — лишь приблизительный план, намеченный в общих чертах. На практике может оказаться не под силу разобрать даже одну большую категорию за один день. Тем более, мало кто имеет возможность целый день посвятить уборке. Поэтому сначала лучше сесть и составить более детальный план: каждую из этих категорий разбить на подкатегории.
Для примера приведу список подкатегорий для первого пункта — одежды. Он будет одинаковым практически у всех:
— топы (майки, футболки, рубашки, свитеры, толстовки и т. д.),
— низы (брюки, шорты, юбки),
— одежда, которую нужно хранить на плечиках (платья, жакеты, костюмы),
— верхняя одежда,
— чулочно-носочные изделия,
— нижнее белье,
— одежда для дома и сна,
— сумки,
— прочие аксессуары (платки, солнечные очки, пояса и т. д.),
— дополнительные предметы для холодного сезона (шарфы, перчатки, шапки и т. д.),
— специализированная одежда (купальники, форменная одежда и т. д.),
— обувь.
Одежду для спорта имеет смысл выделить в самостоятельную подкатегорию, только если вы никогда не надеваете свои спортивные майки и брюки на пикник, на дачу, дома или где-то еще. Так же точно с одеждой «для походов в лес», «для ремонта» и т. д.
Что касается обуви, то если ее у вас не меньше, чем у главной героини сериала «Секс в большом городе», то она тоже подлежит делению на подкатегории. Но для большинства людей в этом нет необходимости.
Думаю, что принцип понятен. Аналогично нужно поступить с остальными большими категориями. Не торопитесь на этом этапе. Постарайтесь учесть все типы предметов, которые у вас есть, чтобы ничего не упустить из виду. Иначе может оказаться, что какие-то мелочи, которые вы сочли совсем не важными, у вас лежат буквально по всему дому, и с ними все равно придется разбираться. Это могут быть упаковки от бытовой техники и электроники, чеки, блокноты и ручки, зарядники и наушники, и прочее, и прочее…
Списки для всех остальных категорий, кроме одежды, у каждого будут свои. Но поскольку многим проще отталкиваться от конкретного примера, то можете взглянуть на список категорий, который я помогала составлять в ходе консультации по расхламлению молодой семье с одним ребенком.
1. Одежда:
— белье,
— носки,
— верхняя одежда,
— топы,
— низы,
— вещи, хранящиеся на плечиках,
— домашнее,
— детская одежда,
— обувь,
— сумки,
— аксессуары,
— детская одежда, которая уже мала.
2. Книги:
— философия,
— психология,
— литература,
— книги жены,
— книги мужа,
— детские книги,
— прочее.
3. Бумаги:
— инструкции и гарантийные талоны,
— конспекты,
— научные материалы,
— личные документы.
4. Разное:
— рисование А.,
— рисование В.,
— провода,
— батарейки и мелкая техника,
— вещи для спорта и отдыха,
— декупаж,
— ткани,
— шитье,
— вязание,
— мелочи для волос,
— бижутерия,
— косметика,
— аптечка,
— все для растений,
— диски,
— все для бани,
— игрушки,
— природные материалы,
— новогодние украшения,
— музыкальное,
— постельное,
— интерьерные вещи (свечи, картины и т. п.),
— сувениры,
— канцтовары,
— коляски/санки/беговел и прочее.
5. Сентиментальное:
— фотографии,
— билеты,
— диски,
— подарки от мужа,
— прочие подарки,
— дневники,
— личные бумаги,
— вещи со свадьбы.
Если вы живете отдельно от родственников и распоряжаетесь всеми предметами быта в доме, то для полноценного расхламления вам следует добавить большие категории «кухня», «гигиена», «уборка». В каждой из них будет множество подкатегорий, причем некоторые могут совпадать по названию, например, «электроприборы». Рекомендую разбирать их отдельно — кухонные, «для красоты» и для уборки, потому что дублировать друг друга они явно не будут.
Не торопитесь на этапе составления списков. Насладитесь этой прелюдией к танцу освобождения от лишних вещей. Но не стоит и разбивать категории слишком подробно, «разбирать на атомы». Достаточно конкретизировать настолько, чтобы вы смогли выложить все вещи каждой отдельной подкатегории перед собой, например, на столе или на диване, так, чтобы окинуть их все одним взглядом. Это поможет вам провести расхламление эффективно.
***
Наконец, у вас составлен подробный план категорий и вы готовы приступить к разбору вещей. Порядок внутри больших категорий уже не столь принципиален, вы можете начать хоть с белья, хоть с верхней одежды. Главное — разбираться с каждой подкатегорией отдельно, не смешивая. Закончили с одной и лишь затем переходите к другой.
Как конкретно разбирать? Допустим, вы сейчас хотите заняться верхней одеждой. Пройдите по дому и соберите в одном месте ВСЮ верхнюю одежду, которая у вас есть. Все шубы, дубленки, пуховики, сноубордические куртки, плащи, ветровки… Вспомните, не осталось ли еще чего-нибудь в дальних закромах. Разложите свое богатство так, чтобы все вещи оказались перед глазами. И только теперь начинайте перебирать.
Почему именно так? Пока вы не увидите все разом, сложно будет оценить, насколько вам действительно нужна та или иная вещь. Но когда все имущество у вас перед глазами, часто становится очевидно, что вот эта курточка не нужна, потому что она функционально повторяет вот ту, да еще и по цвету/размеру не очень хорошо подходит.
В ситуациях, когда определиться с решением сложно (а для начинающего расхламителя так будет наверняка), полезно использовать метод группировки вещей с точки зрения их функциональности и эмоционального содержания. Им пользуется большинство организаторов пространства. Этот метод особенно хорош для одежды, но может работать и с другими вещами.
Если вы изучали темпераменты или тайм-менеджмент с его приоритезацией дел по важности/срочности (этот метод известен как матрица Эйзенхауэра), то принцип схватите легко.
Итак, мысленно (или на бумаге, как вам больше нравится) рисуем таблицу из четырех секторов: две строчки и два столбца. Вертикальная линия отделяет высокофункциональное от низкофункционального, горизонтальная — высокоэмоциональное от низкоэмоционального.
У нас получились четыре группы, мы можем для простоты и удобства дать им названия. Например:
— «сокровища» («драгоценности», «супер-вещи») — вещи, обладающие высокой функциональностью и приносящие истинную радость,
— «мусор» («отбросы», «негодное») — вещи, вышедшие из строя и не вызывающие эмоций,
— «инструменты» («дельное», «полезное») — очень нужные, полезные вещи, не обладающие высокой эмоциональной ценностью,
— «игрушки» («забавы», «веселое») — вещи, которыми мы почти или даже никогда не пользуемся, но которые заряжают нас очень яркими эмоциями.
Совсем не обязательно, что вы найдете в своем гардеробе вещи всех четырех типов. Но давайте представим, что это может быть.
В категорию «сокровищ» попадают те вещи, которые вы часто носите и при этом очень любите, которые идут вам и хорошо на вас сидят, в которых вы предпочитаете фотографироваться.
«Мусор» — это дырявые носки и колготки, растянутые майки и прочие вещи, пришедшие в негодность, которые легко заменить новыми.
«Инструменты» — это, например, удобные теплые штаны, в которых вы зимой гуляете с детьми, или комплект офисной одежды, если у вас на работе строгий дресс-код.
«Игрушки» — это всевозможные «странные» вещи, которые вы можете надеть разве что на карнавал или фотосессию — для создания образа, а может быть, вы увлекаетесь ролевыми играми… Сюда же отнесем свадебное платье, если вы не планируете его перешивать во что-то другое.
Понятно, что легче всего разобраться с группой негодных вещей. Как правило, их все можно просто выбросить. Затем переходим к «Инструментам»: среди них чаще всего попадаются «дубли», скажем, две почти одинаковые черные водолазки или трое джинсов. Оцениваем, какие предметы нам действительно нужны, излишки откладываем в сторону (о том, что делать с вещами, от которых вы решили избавиться, поговорим отдельно). Наверняка, какие-то вещи требуют мелкого ремонта, их откладываем в другую сторону.
Кстати, удобно завести специальную корзину или коробку для вещей в починку, так проще не забывать о них.
Идем дальше. «Сокровища», как правило, немногочисленны и редко повторяются, хотя и такое может быть.
Самое сложное — разобраться с «Игрушками». Можно решить, что вещи, которые от сердца никак не оторвать, вы будете носить дома, когда остаетесь наедине с собой. Если ваши «игрушки» — это футболки с дурацкими рисунками и надписями, которые вас веселят, но вне дома их носить некуда, то почему бы и нет. А вот если это платье с корсетом, которое вы покупали для фотосессии, то я бы рекомендовала подумать насчет продажи — оставьте себе только фотографии в нем.
А что делать с вещами, которые не попали ни в одну из четырех групп? Это могут быть вещи, которые вы купили второпях и только дома разглядели, что они вам не к лицу или размер не тот, или, поносив немного, поняли, что в этом вам неудобно и вообще «не ваше». Все это — точно лишние вещи, от которых пора избавляться.
Не буду призывать, как Мари Кондо, оставлять только вещи, вызывающие радость, выбрасывая все остальное. В реальной жизни вещи-«инструменты», к которым мы вполне ровно дышим, выполняют действительно важную роль. Главное — научиться отделять действительно нужные от лишних. И даже если в ближайшее время вы не сможете приобрести радующий аналог какому-то унылому «инструменту», который уже выбросили, то шансы 9 к 1, что вы и без него как-то выкрутитесь.
В сложных ситуациях вспоминайте о том, что выбор вещей — это маркер отношения к себе. Того, насколько вы себя любите, цените, уважаете. Если вы заметили склонность к решениям в духе «Вот партнеру/детям/младшей сестре (нужное подставить) уже пора новое купить, а сама в старом пока похожу, мне не привыкать…», то стоит сделать паузу и поисследовать свои желания и потребности, потому что слишком долго подавлять их рискованно — это может, рано или поздно, привести к внезапному взрыву с непредсказуемыми последствиями.
Познакомиться с собой поближе можно, например, с помощью письменных практик. Это инструмент, доступный всегда и всем, нужны лишь бумага и ручка или карандаш и чуточку времени наедине с собой (для некоторых практик достаточно и пяти минут). Путеводители по письменным практикам можно найти на сайтах психолога Дарьи Кутузовой и домашнего издательства Skrebeyko.
***
На словах все это выглядит довольно легко, но на деле расхламление — серьезная и очень эмоциональная работа. Не пугайтесь, но готовьтесь к тому, что она займет у вас много времени и в конце вам захочется себя вознаградить за труды. Уверена, что вы этого достойны.
Кстати, если вы склонны вознаграждать себя вкусненьким, но хотите изменить эту привычку, попробуйте заранее составить список альтернативных вариантов. Вот несколько наводящих вопросов на случай, если будет сложно придумать:
— Чем вы можете себя порадовать спонтанно, не выходя из дома?
— А что можно сделать, если заранее подготовиться?
— Что хорошо пойдет, если вы обнаружите себя в состоянии сильной усталости?
— Сколько денег вы готовы выделить себе на празднование Большого расхламления?
— Вы готовы рассказать о своем опыте друзьям и показать им свои результаты?
— Если вы предпочитаете отмечать такие события в одиночку, что вы больше всего любите делать наедине с собой?
— Что вы давно хотели, но все откладывали, потому что для этого нужен был какой-то особый случай?
Глава 4. Альтернативные методы
Вы честно попробовали свершить расхламление в своем доме, но потерпели фиаско? Такое вполне может быть. Есть люди, легко расстающиеся с вещами, а есть те, кому это делать ну очень сложно. Кому кажется, что каждой пустой коробочке обязательно найдется применение… Не вешайте нос. Кроме классической стратегии «от пункта А к пункту Б» есть еще другие варианты — расхламительные лайфхаки.
Переезд
Представьте себе, что вам предложили работу вашей мечты в другом городе или даже стране. Только пусть это будет такое место, где климат примерно тот же, что и у вас. И оно настолько далеко, что оставить часть вещей у друзей и родственников, а потом забирать во время поездок в гости, увы, не получится. Тарифы на перевес багажа у авиакомпаний кусаются. В общем, на это не рассчитывайте.
А теперь составляем список вещей, которые вы возьмете с собой. Вдумчиво подходите к каждой. Если предмет ценен воспоминаниями, попробуйте придумать, как можно иначе их сохранить. Может быть, оцифровать? Отсканировать фотографии, сфотографировать любовные записки и смешные подарки и т. д. Если это материалы для творчества, которые вы не используете, то прикиньте их общую стоимость. Может быть, вы готовы заплатить эту сумму за понимание, что вы на самом деле хотите этим заниматься, или ваши интересы уже изменились и лучше вложиться во что-то новое.
И между прочим, жизнь — штука непредсказуемая. Даже если вы сейчас не решитесь выбросить все, что не вошло в список, сохраните его. Кто знает, может, он вам когда-нибудь пригодится для реального переезда.
Для экстремалов
Любители пощекотать себе нервы могут попробовать задачки типа «вы убегаете от бандита» или «у вас пять минут, чтобы спастись от стихийного бедствия». Естественно, с условием, что все, в чем вам неудобно будет убегать и что вы не успеете взять с собой в спасательную лодку, вы в итоге выбрасываете.
Понятно, что это лишь стратегии выживания в экстремальных ситуациях, которые к повседневной жизни никакого отношения не имеют. Впрочем, они хороши тем, что помогают разобраться, действительно ли вам так дороги те или иные вещи. Начав строить новую жизнь на другой планете, вы правда будете вспоминать вот эти кружки и кроссовки?
Рейтинг вещей
А вот практичный метод для ситуаций, когда сложно определить, нравится ли на самом деле та или иная вещь: представьте, что вы — жюри на конкурсе, и выберите в одной категории три самые-самые, такие, которые вы хотели бы купить вновь. В ваш личный Топ-3 однозначно попадут вещи-«сокровища». К остальным подходите с жесткой меркой «удобно/неудобно» (здесь можно использовать задачку про бандита).
По-настоящему удобные вещи — это ваши «инструменты». А все остальные явно лишние, которые нужно либо выбросить сразу, либо в ближайшее время заменить на более качественный, радующий, удобный аналог.
Для предусмотрительных
Реалии таковы, что лишь небольшой процент людей всю свою взрослую жизнь живет на одном месте. Люди среднего возраста должны быть готовы к нескольким переездам в будущем. А переезд — это деньги. Почти наверняка вам придется нанимать грузовую машину и грузчиков. Узнайте цены, прикиньте объемы вашего имущества и посчитайте, во сколько вам обойдется переезд. Прагматичных людей эти цифры могут мотивировать избавиться от всего, что лежит «на всякий случай».
Благая цель
Возможно, от расставания с ненужными вещами вас удерживает мысль «Пусть еще послужат, ведь выбрасывать — это не экологично». Если для вас важно продлить жизненный срок вещей, а не просто отправить их на помойку или сдать на переработку, то варианты легко найти. В следующей главе мы будем подробно разбирать, куда и как можно отдать ненужные вещи.
Встреча с собой
Частая проблема при расхламлении: вещей, которые не нравятся, так много, что если взять и выбросить все сразу, то жилье будет напоминать комнату студента Иванопуло в общежитии имени монаха Бертольда Шварца (если вы забыли, пересмотрите фильм «12 стульев»). А все-таки надо же на чем-то сидеть, из чего-то есть и что-то носить каждый день и в разных ситуациях. И если вы не можете прямо сегодня купить все новое, то пойдем другим путем.
Методично занесем в список все вещи, которые вам хотелось бы заменить. Скорее всего это будет даже несколько списков для разных категорий вещей. Не пугайтесь, что пунктов получится много. Вполне вероятно, что многие из них — это мелочи, которые вы можете себе позволить купить сразу. Например, мыльницу или полотенце.
Другие вы поставите в план покупок на ближайшие месяцы. А если точно не можете заменить что-то крупное в обозримом будущем, можно подумать, как это отреставрировать или декорировать. Например, для дивана можно сшить красивый чехол, а холодильник раскрасить так, что он превратится в арт-объект.
Временное хранение
Один из самых распространенных советов по расхламлению — раскладывать вещи по разным коробкам, в зависимости от того, как вы собираетесь решить их судьбу. Набор коробок может быть у каждого свой.
Например, такой:
— «оставить»,
— «не знаю»,
— «отдать/продать»,
— «выбросить».
Коробку «не знаю» в итоге предполагается оставить где-нибудь в кладовке или на даче на определенный срок — полгода или год, а по истечении этого срока все, что не доставалось оттуда ни разу, смело выбрасывать.
Есть и противники этого метода. Мари Кондо считает, что это неуважение к вещам: если уж не готовы выбросить сразу, то храните, как положено. Но лично мне этот взгляд, уходящий корнями в синтоизм и потому такой естественный для японцев, совсем не по душе.
Я считаю, что если раскладывать сомнительные вещи обратно по полкам, то привычка возьмет верх и мотивация разобраться до конца исчезнет. А вот временное хранение позволяет четко маркировать лишнее. По-моему, самое лучшее доказательство ненужности вещей — это когда вы через год не можете вспомнить, что конкретно лежит в коробке.
Я убеждена, что наша память — самый лучший инструмент для сортировки хлама. Для себя я вывела два принципа:
— как только я понимаю, что не помню всех вещей, лежащих в конкретном ящике/коробке и т. д., пришла пора расхламлять,
— если я забыла про какую-то вещь, то 9 к 1, что она мне не нужна.
От обратного
Способ временного хранения имеет свои недостатки. Во-первых, страшновато убирать вещи куда-то далеко. Ведь если они вдруг понадобятся, то могут возникнуть трудности. Во-вторых, в принципе отсортировать сомнительное от нужного не всегда просто.
Можно пойти обратным путем: выделить полку (коробку, корзину, вешалку), куда вы будете складывать то, что используете. Проще всего с одеждой: после каждой стирки убирать не на обычное место хранения, а в вашу корзину «Нужное» (условно, это может быть несколько корзин или ящиков, коробок). И так какое-то время.
В среднем двух недель может быть достаточно, разве что с одеждой придется повторять такую практику каждый сезон. По окончании срока ваши вещи естественным образом окажутся рассортированными на две части: то, что вы реально использовали, и то, что пролежало без дела.
Этот способ наиболее хорош для одежды, домашнего текстиля, кухонной утвари и уборочного инвентаря. Понятно, что для вещей, которые используются несколько раз в году, но от этого не перестают быть нужными, он не подходит. Хотя и здесь могут быть исключения. К примеру, если вы в этом году не использовали часть новогодних украшений, вряд ли вы будете использовать их в следующем.
Помощь друзей
Неожиданно действенный способ качественно расхламиться — позвать на помощь друзей. Часто в сложной ситуации не хватает взгляда со стороны. Вы привыкли к своему имуществу, ваш взгляд «замылен». И как любому тексту нужен редактор, так и вещам требуется человек, способный оценить их беспристрастно.
И между прочим, совсем не обязательно их будут только критиковать. Может быть, подруга, помогая вам разбирать гардероб, внезапно придумает, с чем носить вот эту яркую кофточку, или покажет, как повязать платок, который вы еще ни разу не носили, потому что не знали, что с ним делать.
План «Б»
Разобраться с вещами, необходимость которых в хозяйстве не очевидна (то ли еще пригодятся, то ли уже нет), помогут вопросы:
— Смогу ли я взять эту вещь во временное пользование, когда она мне понадобится? Где, у кого?
— Если придется снова покупать такую же (или брать в аренду), сколько это будет стоить? И сколько времени я потрачу на поиски?
Вполне вероятно, что многие вещи вы легко сможете одолжить у друзей или родственников. Ну а если речь идет о книгах, то можно пользоваться общественной библиотекой.
К слову о библиотеках: существует стереотип, что там только старые книги. И я так думала, а потом нашла областную детскую библиотеку, где беру детям свежие издания, цены на которые в магазинах кусаются.
Правда, есть люди, которым важно, чтобы книги были свои, личные. Если вам знакома радость от ощущения «вот она, моя книжечка, только моя», то, возможно, незачем избавляться от личной библиотеки.
Хотя лично мне больно при мысли о том, какое огромное количество лесов истребляется ради того, чтобы книги, кем-то купленные и один или, в лучшем случае, два раза прочитанные, потом десятилетиями просто хранились дома у своего хозяина.
А замечали ли вы, что книги, попадающие к нам в руки на время, мы действительно читаем и довольно быстро, тогда как свои собственные могут годами стоять на полке без дела? При каждой уборке, смахивая пыль, мы думаем: «Да, это настоящий бриллиант, я очень хочу ее прочитать, когда-нибудь обязательно возьмусь…», но так и не читаем. Не хватает стимула.
Возвращаясь к расхламлению, замечу: итогом размышлений вполне может стать вывод, что ту или иную конкретную вещь все же выгоднее хранить у себя, чем избавляться от нее сейчас, а потом заново где-то искать и покупать. Но это в том случае, если вы знаете совершенно точно, что она вам в будущем понадобится, или хотя бы предполагаете это с большой степенью вероятности. Например, у вас родился ребенок, и ближайшей зимой вам будет не до горных лыж, а может быть, даже несколько лет, но потом вы к ним обязательно вернетесь.
Личный опыт известных блогеров-минималистов Джошуа Мильберна и Райана Никодемуса показал, что из огромного количества вещей, от которых они избавились, впоследствии понадобились лишь немногие. И то, что требовалось, удавалось найти не дольше, чем за 20 минут, и не дороже, чем за 20 долларов. Впрочем, потребности и возможности у бездетного мужчины в США и у семьи с детьми в России, безусловно, разные.
И все же, сравните, не торопясь, ценность свободного пространства в вашем доме (и простоту сборов в случае переезда) со стоимостью покупки или аренды данной вещи, включая затраты вашего личного времени на поиски. Ответ не всегда бывает очевиден.
Глава 5. Как избавляться от лишних вещей
Вряд ли я ошибусь, если скажу, что одним из мощных стоп-факторов при расхламлении для вас стал вопрос, что же делать с лишними вещами. Лично я считаю, что это проблема едва ли не первостепенной важности, потому что бездумно выбрасывать все общей кучей на помойку — это безответственно с точки зрения экологии. А поскольку многие вещи, ненужные вам, могут пригодиться другим людям, это еще и эгоистично.
Может быть, в некоторых странах действительно никому не нужны бывшие в употреблении вещи (хотя существование бедных кварталов показано даже в известном японском фильме о расхламлении «Жизнь — волнующее волшебство уборки»). Между тем в России большая часть вещей, ненужных в среднестатистической семье, может принести еще много пользы другим людям. И передать им вещи, как правило, совсем не сложно.
Продажа
Продавать можно практически любые вещи. Как говорится, на любой товар найдется свой купец. К тому же, при продаже вы точно уверены, что покупателю эта вещь действительно нужна, в отличие от дарения, когда на вас налетают любители халявы. На мой взгляд, этот аргумент даже более веский, чем финансовая выгода.
Вот два основных пути: через Интернет (сайты объявлений и аналогичные группы в соцсетях, городские и тематические форумы и сообщества) и через комиссионные магазины. Продажу на блошином рынке я рассматривать не буду, хотя если у вас соседка-старушка этим занимается, можно подарить ей какие-то вещи для продажи.
Комиссионные магазины, как правило, специализируются на бытовой технике и электронике, одежде (там часто принимают и детские товары) или книгах. Хотя встречаются комиссионки музыкальных товаров, мебели, инструментов. Бывают комиссионки, специализирующиеся на товарах для детей, беременных и кормящих мам и прочих вещах «в помощь маме» (вплоть до мультиварок). Кстати, сайты объявлений бывают тоже специализированными, например, букинистический Alib.ru.
На мой взгляд, все, кроме одежды, лучше продавать через Интернет. Редко когда человек, приехавший к вам по объявлению, отказывается от покупки. Главные условия успешной продажи:
— адекватная цена (как правило, на вещи б/у ждут скидки не менее 50% от стоимости аналогичной новой, даже если вещь в идеальном состоянии),
— подробное описание,
— качественные фотографии.
Еще один нюанс: если вы продаете вещь простую, распространенную, каких в продаже с рук множество, например, мультиварку (или что-то вышедшее из строя — на запчасти), хорошо работают местные форумы и сообщества типа групп жильцов одного дома в соцсетях. Территориальная близость продавца к покупателю становится большим плюсом.
А вот если вы продаете редкую вещь, которой мало кто пользуется, лучше обратиться на специализированный сайт/сообщество (например в ЖЖ есть сообщество для продажи слингов) или крупные доски объявлений типа Avito и «Юлы». Скорее всего, покупатель найдется в другом городе.
Когда в моем доме отпала необходимость в детских воротах безопасности, которые мы устанавливали у входа на лестницу, я выставила их на Avito и приготовилась долго ждать покупателя, однако он нашелся едва ли не в тот же день и обе штуки уже назавтра уехали в Новосибирск. Покупатель на фаст-слинг, тоже из Сибири, нашелся через функцию объявлений во «ВКонтакте». А старые инструменты и сломанную соковыжималку, которые я отдавала даром, радостно забрали люди из соседних поселков, найдя объявление на «Юле».
Кстати, с появлением альтернативных почтовых служб продажа в другой город перестала быть морокой с очередями и волнением из-за денег (страшно отправлять без оплаты, но платить вперед не все покупатели готовы). У некоторых компаний есть даже возможность удаленно заполнить бланк отправления и услуга типа «безопасная сделка», когда покупатель вносит стоимость товара до отправки, эти деньги «замораживаются», и продавец получает их только после того, как посылка доставлена. А стоимость отправки посылок, по крайней мере, у некоторых частных служб доставки сопоставима с ценами «Почты России», так что это вовсе не обязательно дорогое удовольствие.
Выше я сказала, что продавать через Интернет имеет смысл все, кроме одежды. С ней, наоборот, возникают сложности: нужно организовать примерку, вещь запросто может не подойти. Проще отнести в комиссионку. Но нужно быть готовым, во-первых, заплатить магазину некий процент от заявленной стоимости вещей. Во-вторых, назначить цену, которую магазин сочтет адекватной, иначе товар не примут. В-третьих, отобрать только те вещи, которые магазин считает возможным продать: например, исключительно сезонную одежду.
Некоторые магазины не ставят ограничений на срок хранения товара, а только производят автоматическую уценку раз за разом через определенное количество дней. Некоторые — принимают товар на установленный срок, после которого хозяин обязан забрать вещи (и заплатить процент за хранение) либо вещи переходят в собственность магазина.
Есть еще вариант «гаражной распродажи», но для России он все еще экзотический, тогда как для жителей США — это обычное дело. Например, моя знакомая семья американцев, несколько лет прожившая в России, перед отъездом устроила такую «гаражную распродажу» на дому — для друзей и друзей друзей. На мой взгляд, неплохой вариант для массированного расхламления перед переездом.
А сама я однажды вместе с подругами проводила благотворительную «гаражную распродажу», чтобы собрать деньги в помощь двум знакомым семьям с онкобольными. В ней могли участвовать в качестве продавцов и покупателей все желающие.
Отдать даром
Пути бесплатной раздачи вещей можно разделить на две большие группы: адресно (конкретным людям) и в благотворительные организации.
Адресно это можно делать через объявления во всевозможных сообществах, которые легко найти в соцсетях по ключевым словам «даром» и «бесплатно», или на специализированных сайтах типа darudar.org. Также в группах благотворительных организаций в соцсетях часто бывают темы «Отдам даром», где тоже можно размещать свои объявления.
По моему опыту, таким способом хорошо раздавать вещи, близкие к категории «ну совсем хлам» или что-то специфическое. Именно так мне удалось найти новых хозяев для коллекции стеклянных банок моей свекрови, старых компьютерных запчастей, комнатных растений, лекарств и ортопедических товаров. Да что там, однажды забрали даже сохранившуюся у мужа со школьно-студенческих лет толстую стопку вырванных из тетрадей чистых листов!
Жирные минусы адресной раздачи:
— желающих, как правило, находится много, и нужно тратить время на переписку/созвон, ожидание и встречи с людьми,
— часто люди, клятвенно пообещавшие приехать, так и не приезжают,
— многие из людей, состоящие в таких сообществах, просто любители халявы (при встрече они спрашивают: «А что у вас еще есть?»).
Поэтому при адресной раздаче я, во-первых, стараюсь немедленно удалять неактуальные объявления, а при брони указывать: «ЗАБРОНИРОВАНО». Во-вторых, останавливаю продажу максимум до завтра и только один раз. К сожалению, все, что достается бесплатно, очень низко ценится. Обидно отказывать второму позвонившему из-за брони, а потом безуспешно ждать того первого, который так и не приедет. Поэтому кто не успел — тот опоздал.
По этим же причинам все вещи, которые могут пригодиться многим людям (одежда, постельное белье, посуда и т. п.), все, что можно отнести к категории гуманитарной помощи, я предпочитаю передавать благотворительным организациям. Как правило, у них есть гуманитарные склады или они устраивают периодические дни сбора и раздачи бесплатных вещей в формате фримаркета — бесплатной ярмарки.
Кстати, фримаркеты становятся все популярнее, их организуют уже не только благотворители, но и различные клубы и просто активисты-расхламители. Правда, на эти фримаркеты тоже набегает много не таких уж бедных любителей халявы.
Напомню, что благотворительные организации занимаются помощью самым разным категориям нуждающихся:
— детям-сиротам,
— матерям-одиночкам и женщинам в трудной жизненной ситуации,
— старикам,
— бездомным,
— инвалидам,
— беженцам и пострадавшим от стихийных бедствий,
— бездомным животным.
Как правило, люди нуждаются в одежде и средствах гигиены. Только если вы собираетесь передавать что-то в помощь детям, сначала поинтересуйтесь, что конкретно им сейчас нужно. Многие детдома в крупных городах и вовсе принимают только новые вещи.
А вот детские отделения больниц могут с радостью принять и подержанные. Ведь туда попадают дети, лишившиеся попечения родителей (таких детей отправляют на медицинское обследование). В разговорной речи их обычно называют отказниками, хотя там содержатся не только младенцы, которых оставили в роддоме. И некоторые дети, чьи родители или другие родственники живы, но в силу разных причин не могут их забрать, задерживаются в больнице надолго. А финансирование на их содержание, как вы догадываетесь, выделяется крайне скудное.
Выпускникам приютов для взрослых бывает нужна мебель и прочие предметы домашнего обихода. Инвалидам могут пригодиться книги, особенно по кулинарии и рукоделию.
Для животных в приютах востребованы старые (даже совсем негодные) ковры и матрасы — в качестве подстилок, а также любая утварь, в которой можно варить кашу и из которой можно кормить зверей: от мисок и тазиков до кастрюль и сковородок. Многие «человеческие» лекарства, кстати, используются в ветеринарии, так что их тоже берут.
Еще один хороший способ — отдавать вещи в благотворительные магазины. Это социальные комиссионки, которые принимают вещи безвозмездно и выставляют на продажу по совсем смешным ценам (буквально по 100, 200, 500 рублей за одежду, разумеется, только такую, которая в отличном состоянии), а вырученные средства, за вычетом расходов на работу магазина, передают благотворительным организациям. Некоторые из них принимают не только вещи к продаже, но и то, что никто не купит (допустим, бывшее в употреблении постельное белье или кухонную утварь). Все это сразу передается на склад гуманитарной помощи.
В больших городах, как правило, в торговых центрах, все чаще встречаются контейнеры для сбора гуманитарной помощи. Из них вещи могут пойти как в благотворительный магазин, так и на гуманитарный склад.
Книги можно дарить библиотекам. Но учтите, что не каждая библиотека возьмет любые старые книги (хотя есть и такие). Крупные библиотеки могут устраивать строгий отбор, потому что в старых книгах могут водиться паразиты, которые способны загубить большое количество книг. А вот районные, сельские, а также библиотеки при больницах и домах престарелых с радостью принимают почти любые (наибольшим спросом пользуется художественная литература).
Детские книги, а также игрушки и другие вещи детского обихода можно отдать в детский сад. Во многих их с радостью принимают.
Существуют интересные благотворительные проекты, например, «Одеяло дружбы», где принимают пряжу. Рукодельницы-волонтеры вяжут из нее разные вещи и передают в детские дома и дома престарелых.
Кроме благотворительных бывают еще просто интересные проекты, для которых организаторы собирают самые разные вещи: от той же пряжи для любителей повязать на фестивале-пикнике до всевозможных сломанных вещей для создания арт-объектов. А иногда коммерческие концептуальные стартапы ищут какие-то конкретные вещи для оформления интерьера, например, в советском стиле или в духе путешествий. Почему бы не подарить им старый дисковый телефон, завалявшиеся на даче советские газеты или мелкие деньги, которые у вас остались после поездки?
Иногда старые вещи можно отдать в музей. Например, в Воронеже есть Музей советского быта. Возможно, аналогичные есть и в других городах. В музее могут обрадоваться самым разным старым вещам, и чем старее, тем лучше. Но, конечно, желательно, чтобы они были целыми, без трудновыводимых пятен и в полной комплектации. Я отдала в Музей советского быта несколько распашонок и других младенческих одежек 60-х и 80-х годов.
Ну а если у вас в результате расхламления нашлось много классных и просто забавных вещей, которые вам жалко раздавать незнакомым людям, но и продавать не хочется, устройте расхлам-пати! Та же «гаражная распродажа», только без денег. Неплохой повод собрать у себя друзей и знакомых. Если, конечно, вы любите большие компании.
Обмен
По сути — это то же дарение, ведь брать что-то самому совсем не обязательно. В соцсетях есть группы по обмену вещами, но гораздо интереснее узкоспециализированные проекты типа буккроссинга, гифткроссинга (обмена ненужными подарками) или дресскроссинга.
О последнем формате я слышала от своей подруги, которая побывала на таком мероприятии в Екатеринбурге и пребывала в восторге. Если дресскроссинг хорошо организован, то вещи для участия в нем отбирает профессиональный стилист. Тогда там можно найти нечто особенное или по крайней мере очень качественное и за небольшие деньги (как правило, на таких встречах используется внутренняя валюта, в которую конвертируются принесенные вами вещи).
Полки свободного обмена книгами есть уже почти везде, их устраивают даже в селах при администрациях. В городах их можно найти в университетах, библиотеках, кафе, торговых центрах и даже в парках. Адреса таких полок публикуются в специализированных группах в соцсетях и на сайте о буккроссинге bookcrossing.com.
Последнее время даже для любителей комнатных и садовых растений стали появляться акции по обмену «цветочками» и всем, что связано с цветоводством и ландшафтным дизайном.
На помойку
В крупных городах это стали называть «на ВДНХ» — вынести на помойку и оставить где-нибудь рядом с мусорным баком. Между прочим, оттуда забирают вещи не только бездомные, но и вполне обычные люди. Так что если вам совсем все равно, кому достанется старый телефонный аппарат, стул или тумбочка, и проще самому вынести это все из дома, чем ждать людей по объявлению, то выносите. Могу поспорить, не пройдет и пары часов, как вещи испарятся.
Некоторые организуют в подъезде специальный столик или коробку, куда можно складывать книги, журналы и другие мелкие вещи. Только существует опасность, что такая коробка начнет быстро забиваться мусором.
Кроме помойки и собственного подъезда некоторые вещи можно оставлять и в других местах на улице. Например, в песочницу на детской площадке часто приносят пластиковые игрушки, которые дети уже переросли: формочки, машинки, пирамидки и т. п. А какие-то интерьерные штучки типа фигурок на палочках будут хорошо смотреться на клумбе.
При желании можно и вовсе заняться стрит-артом и, например, облачить фонарь в абажур от старой лампы, как это делал известный уличный художник из Екатеринбурга Тимофей Радя. К сожалению, объекты стрит-арта долго не живут, но радуют людей и остаются в памяти и на фотографиях.
На переработку и утилизацию
Никому не нужные книги, журналы, газеты, конспекты сдавайте в макулатуру. Только уберите скрепляющие скобы и проследите, чтобы в бумагах не затерялись другие предметы: скрепки, пластиковые карточки, упаковки с пробниками (бывают на рекламных страницах в журналах) и т. п.
Бутылки и банки берут в пунктах приема стеклотары как стеклобой.
Одежду и домашний текстиль можно сдавать на переработку. В крупных городах текстиль принимают некоторые благотворительные магазины, проект «Перемолка», а также сеть H&M.
Всевозможные провода, батарейки и аккумуляторы, оргтехнику, лекарства, бытовую химию, лампы и ртутные термометры, а также другие вещи, наносящие урон почвам и водоемам в результате разложения на свалках и в канализации, тоже уже начали принимать на утилизацию в крупных городах. Поищите в Интернете информацию о проекте «Экомобиль».
О переработке отходов более подробно можно почитать, например, на сайте просторазделяй.рф, а об организации сортировки мусора в домашних условиях — в следующей части этой книги.
Глава 6. Что и как не стоит выбрасывать
Нам осталось обговорить несколько прагматических и этических нюансов, связанных с расхламлением, а затем можно переходить к этапу организации хранения.
Давайте начнем с прагматики: что не стоит выбрасывать? Конечно, ценность вещей очень субъективна. Но бывает, что какой-то предмет, который вы могли бы назвать не иначе как хламом, знатоки и коллекционеры готовы оторвать у вас с руками. Что это может быть:
— книги — старинные, редкие, коллекционные издания, с дарственными надписями авторов,
— марки,
— монеты,
— мебель,
— техника,
— посуда,
— предметы интерьера.
Не спешите избавляться от таких вещей путем выбрасывания на помойку. Лучше сначала изучить их возможную стоимость — Интернет вам в помощь. Вполне может быть, что старый бабушкин комод, десятки лет простоявший на даче и вам совсем не нравящийся, принесет вам денег на ту вещь, о которой вы давно мечтали, но не могли себе позволить.
Какие-то предметы, возможно, прямо сейчас еще нельзя отнести к категории старинных, но они попадут туда уже через 5—20 лет. И если это не что-то крупногабаритное и/или вам есть, где это хранить без ущерба для жизненного пространства, то стоит рассмотреть такой вариант. Кто знает, может быть, в будущем ваши дети придут в восторг от того, что в семье сохранилось нечто старинное.
Разумеется, это не повод превращаться в Плюшкина и делать из своего дома музей. Я бы оставила только вещи в исправном состоянии, которыми можно пользоваться или любоваться, как интерьерным объектом: что-то вроде дискового телефонного аппарата или коллекции старых монет. Ищите разумный баланс.
Еще один момент, который стоит учитывать при разборе одежды: менялся ли ваш вес в последнее время и если да, то насколько быстро это произошло. Как правило, большой соблазн избавиться от неподходящих по размеру вещей возникает в результате резкого похудения. Но правда жизни состоит в том, что в большинстве случаев потерянные килограммы потом возвращаются.
Другая категория вещей, которые не стоит выбрасывать сгоряча, — это радующие, но не находящие применения в быту мелочи: открытки, бижутерия и другие аксессуары, картинки, постеры, вырезки и т. п. Они пригодятся в декоре: мелкие вырезки вклеивать в ежедневник, бижутерией оформить доску для заметок, открытками и постерами обклеить коробки для хранения или дверцы/ящики шкафов (можно наклеивать изнутри, чтобы вся эта красота-пестрота оставалась как бы вашей тайной, которую не видят гости). Я использую открытки как закладки для книг, а самые красивые вклеиваю в блокнот, который завела для детей и назвала «Мамины послания любви»: туда выписываю стихи, цитаты, свои мысли, рисую, вклеиваю вырезанные откуда-нибудь картинки и любопытные задания.
Если включить фантазию, то практически любой старой вещи можно подарить новую жизнь: декорировать, реставрировать, переделать во что-то новое. Но оценивайте свои силы и реальные шансы этим заняться. Я сама из тех людей, которые могут напридумывать кучу всего, но в девяти случаях из десяти руки до этого так никогда и не дойдут. Осознав это однажды, я решила, что лучше отдам шикарные (в перспективе), но разваливающиеся бабушкины кресла энергичным студентам, которые действительно их отреставрируют и превратят в конфетку, чем буду таскать за собой с квартиры на квартиру, лелея надежду когда-нибудь сделать это самой.
И последняя категория вещей, которые не стоит выбрасывать по крайней мере сразу, — это небольшие удобные коробки. Например, с откидной крышкой на магните или коробочки из-под гаджетов со съемной крышкой. Маленькие коробочки отлично работают в качестве разделителей для хранения канцтоваров, рукодельных принадлежностей или бижутерии в коробках более крупного формата. А из плотной коробки с магнитной крышкой, если обтянуть ее красивой бумагой или тканью, выйдет шикарная шкатулка.
Пожалуй, с прагматикой все. Перейдем к этике расхламления.
Я хорошо знаю, как это сложно — расхламлять дом, где живет несколько человек, особенно если кто-то из них страдает плюшкинизмом. Порой так и хочется просто взять и тайком выбросить вещи, пребывая в полной уверенности, что ваш родственник давно про этот мусор забыл. Но, пожалуйста, постарайтесь умерить свой пыл. Давайте не будем «лечить» родных и причинять им добро. С моей точки зрения, в ситуациях с чужими вещами есть одно железное правило: право последнего слова всегда за их владельцем. Вы можете предлагать, убеждать, но только он имеет право принять окончательное решение — оставить вещь или избавиться от нее.
К сожалению, не все специалисты по домашней организации придерживаются подобных взглядов. К примеру, Юкико Канэко, чей подход в целом мне очень близок, рекомендует избавляться тайком от того, что вы считаете мусором (допустим, упаковки, которые хранятся ради будущих поделок), регулярно убирать неиспользуемые вещи в коробки и складывать их куда-нибудь в кладовку и в довершение всего просто-напросто лгать своему спутнику-плюшкину и выбрасывать вещи под предлогом одалживания или дарения друзьям и родственникам.
Кто-то, наверное, сейчас тяжело вздохнет и спросит: но что же делать? Как мне расчистить этот невообразимо захламленный дом, если моя мама (папа, бабушка) сопротивляется? Как ни странно, здесь работает принцип «начни с себя». Перестаньте думать о чужих вещах и сосредоточьтесь на своих. Могу поспорить, если вы хорошо сконцентрируетесь на себе, то найдете еще уйму работы. Помните, что расхламление — это не просто уборка, это работа над собой, личный челлендж, если хотите.
И вот когда вы серьезно измените свое мышление и избавитесь от собственных лишних вещей, преобразив личное жизненное пространство, вполне вероятно, что ваши родственники, совершенно без каких-либо усилий с вашей стороны, тоже начнут что-то делать в этом направлении. Иногда это похоже на чудо. Люди как будто заражаются идеей избавления от излишков. При условии, что на них никто не давит.
Это был первый важный этический момент. А теперь второй и последний — о дарении вещей близким родственникам и практике отвозить свои вещи к родителям.
О, это так удобно — передаривать вещи сестрам и братьям или близким друзьям и складировать в своей бывшей комнате в родительском доме (или кладовке, или гараже, что не принципиально) коробки с личными вещами, от которых так не хочется избавляться навсегда. Ведь они же берут. Ведь у них же есть место, не помешает…
В действительности, вы совершаете большую ошибку. Когда ваша сестра или подруга принимает в дар ваши вещи, казалось бы, добровольно, на самом деле порой за этим кроется неосознанная манипуляция с вашей стороны. Часто людям в такой ситуации крайне сложно сказать «нет». А потом они не могут избавиться от ваших вещей, потому что это был подарок. Я не говорю, что близким людям вообще нельзя дарить свои вещи. Но подходите к этому делу осторожно. Так же, как если бы вы выбирали подарок на день рождения. Хорошо подумайте, что любит этот человек, предлагайте только то, что ему точно понравится. То, что он бы сам купил. И только тогда показывайте и очень тактично предлагайте.
А что касается складирования вещей у родителей, то, во-первых, жизненный опыт показывает, что такие коробки, даже отправленные временно, почти никогда не возвращаются и даже не открываются. И на самом деле, отказываясь разбирать старый сентиментальный хлам, мы лишаемся возможности еще лучше узнать себя.
Во-вторых, это тоже подспудная манипуляция. И даже если мы уверены, что родители действительно хотят сделать из нашей детской музей, в действительности однажды они могут почувствовать, что им не хватает своего личного пространства. И пусть лучше вместо нефункционирующей детской ваша мама или ваш папа устроят себе мастерскую, правда?
Глава 7. О сожалениях
Блогеры, пропагандирующие минимализм, в рассказах о личном опыте нередко утверждают, что им ни разу не случалось жалеть о вещах. Или говорят, что ситуации, когда выброшенная вещь позже оказывалась нужна, были единичными и замену всегда получалось найти быстро и недорого.
Такие рассказы вдохновляют. Но я хочу предостеречь, потому что чужой опыт — это только чужой опыт. Мы слишком разные, чтобы те или иные способы жить приводили к одинаковым результатам. Мы ведь знаем, что одно и то же лекарство, к примеру, кому-то помогает, а кому-то не очень, у кого-то вызывает побочный эффект в виде диареи или запора, а у кого-то и вовсе аллергическую реакцию. Но в отношении других сфер жизни почему-то мы все равно стремимся повторять чужие стратегии успеха: всем надо путешествовать, чтобы радоваться жизни и расширять кругозор, всем надо заниматься йогой, чтобы укреплять здоровье, всем надо выбрасывать лишние вещи, чтобы почувствовать легкость и свободу… Стоп!
Погодите, не спешите. Это, конечно, все так, все правда. Но с массой условий и оговорок. Не всем людям идут на пользу заграничные поездки. Я наблюдала ситуации, когда наши малосознательные соотечественники пропивали все деньги в отеле, намеренно пропускали обратный самолет и создавали массу проблем сотрудникам отеля, туроператору и родственникам, отказываясь возвращаться домой. Йога, бег и прочие виды спорта и фитнеса требуют соблюдения техники безопасности и даже с ней могут привести к обострению хронического заболевания, протекавшего до этого скрыто. Однажды после простой йогической асаны я и сама несколько дней едва могла ходить — вдруг случился острый артрит, хотя до того у меня не было проблем с суставами.
С расхламлением тоже не все так просто, как кажется. Есть люди, которые легко относятся к материальным вещам. «Вещи приходят, вещи уходят… Это всего лишь вещи». Такие люди быстро забывают даже о предметах, которые когда-то были любимыми. Но есть и другие — те, кто ощущает вещи продолжением своего тела. Они особенно склонны к накопительству, несут в дом все, что только может пригодиться (тапочки из отеля, вилки из ресторана), и хранят даже, казалось бы, очевидный хлам вроде простыней с дырками и заплесневелого варенья. И давать свои вещи кому-то на время они крайне не любят (а чтобы не забыть, кому что дали, записывают).
Эта особенность характера — плюшкинизм — имеет и сильные стороны: это люди-снабженцы. Именно они способны собрать запасы, которые позволят продержаться и выжить в тяжелые времена. Кроме того, их рачительность нередко сочетается с отличными способностями к счету, с сильной логикой и железной дисциплиной (такое описание дает одна из популярных типологий — системно-векторная психология).
Люди-плюшкины особенно остро переживают расставание с вещами. Для них это настоящая боль и трагедия, сродни ампутации. И вспоминать утраченные вещи они могут годами, сожалея и оплакивая. И это — нормально. Это такой способ восприятия мира. Это так же обычно, как мучения интроверта, которому приходится выступать с речью перед толпой незнакомых людей. Не нужно корить себя, если вы — плюшкин. Не нужно высмеивать знакомых плюшкиных. К этой особенности стоит отнестись бережно и помочь себе или им пройти трудный путь. При обоюдном желании, конечно.
Как можно помочь? Плюшкиным обычно легче расставаться с вещами, не отправляя их на свалку, а находя для них новых хозяев. Если речь идет о вещах, которые точно никому не пригодятся, плюшкиным морально легче отказаться от них, сдавая на переработку и концентрируясь на мысли, что из этого сделают нечто новое полезное. Хорошо помогают знания о том, что, например, из пластиковых бутылок делают флис и т. п. Другой человек, не найдя поблизости пункта приема отходов, просто выбросит ненужные склянки или коробки на мусорку. Человек-плюшкин, приняв решение избавиться от ненужного, может неделями и месяцами продолжать хранить его, пока не найдет, куда сдать на переработку. И, черт возьми, с точки зрения экологии это хорошо!
Ну а уже после того, как вещь сдали/подарили/выбросили, действительно может получиться так, что она вдруг окажется нужна. Со мной такое случалось не раз. Правда, в основном это были мелочи вроде блокнотов. Но вот один жакет… Мой любимый шерстяной жакет, такой удобный, такой красивый, такой необычный, «некаквсешный» и так удачно на мне сидевший, одним словом, идеальный по всем статьям! Зачем же я тебя отдала, когда похудела (как оказалось, ненадолго)? Могла бы подождать, и жили бы мы с тобой вместе еще долго и счастливо…
Да, это была ошибка. Но я не робот, я — живой человек и имею право на ошибку. И право сожалеть о ней. Все это — нормально. Я не стремлюсь избегать ошибок и даю себе разрешение их совершать, а потом сожалеть и по возможности исправлять.
Можно осторожничать, никуда не дергаться и ничего не пробовать, чтобы ни в коем случае не ошибиться. Но только на тернистом пути проб и ошибок, где человек порой оступается или заходит не туда, я считаю, проходит настоящая жизнь.
Ну что ж, на этом о расхламлении — все. В следующей главе начнем говорить об организации хранения.
Часть 3. Организация хранения
Глава 1. Общие принципы
Базовые принципы, азы организации хранения очень простые:
— использование емкостей (коробок, банок, пластиковых контейнеров, корзинок, специальных мешков и т. д.),
— использование разделителей,
— задействование неиспользуемого пространства,
— складные и выдвигающиеся предметы,
— маркировка.
Возможно, эти пункты показались вам элементарными до неприличия. Но вся соль в том, как это применять. Давайте рассмотрим их подробнее.
Емкости
Они могут быть самыми простыми, вплоть до коробок из-под сухих завтраков и баночек из-под варенья. Как раз пригодятся многочисленные коробочки, в которые были упакованы телефоны и другие гаджеты. Их можно использовать в качестве ячеек для мелочей внутри более крупных коробок (впрочем, об этом будет дальше, в части про разделители). Просто, практично, бюджетно, удобно.
Коробки из-под обуви советуют использовать все организаторы пространства. Они действительно хорошо подходят для хранения большинства некрупных предметов. Во-первых, у них оптимальный размер: легко брать в руки, вынимать с полки и убирать на полку. Во-вторых, съемные крышки наиболее удобны в использовании. В сравнении с откидывающимися, как у почтовых коробок (такие еще и быстрее выходят из строя). А еще у обувных коробок бывают небольшие отверстия, за которые их удобно цеплять.
Эстетов могу сразу успокоить: легко и непринужденно это все декорируется до неузнаваемости, так что любые коробки и банки вполне могут стать интерьерными деталями. Ну а для тех, кто от природы совсем не хендмейдер, выбор в хозяйственных магазинах сейчас более чем достаточен. И даже если ассортимент ближайших хозтоваров и гипермаркетов вам не нравится, можно поискать в специализированных интернет-магазинах.
Принципиальный момент: размер емкости должен соответствовать размеру вещей, которые вы в ней храните. Вроде бы тоже само собой разумеется. Но сплошь и рядом встречается ситуация, когда взяли, допустим, коробку из-под обуви и свалили в нее все канцтовары, которые есть в доме. Внешне — порядок. А внутри коробки какие-нибудь ножницы или карандаш все равно трудно найти.
Но это не значит, что каждая мелочь должна храниться просто в отдельно стоящей маленькой коробочке. Так тоже будет хаос. Решение: либо мы складываем все эти маленькие баночки-коробочки в ту самую коробку из-под обуви, либо мы делаем в ней разделители, кому что больше нравится.
Разделители
Они могут использоваться как внутри выдвижных ящиков (также внутри коробок, корзинок и т. д.), так и на полках — стационарные и мобильные типа разделителей для книг. К ним относятся и специальные приспособления, которые ставятся на стол или вешаются на стену: лотки для бумаг, держатели для крышек от кастрюль и прочее.
Разделители можно покупать или делать самостоятельно. Готовые бывают деревянными, пластиковыми, текстильными, металлическими. Их можно найти в отделах «Хранение» хозяйственных магазинов или в специализированных интернет-магазинах, где продается все для организации хранения.
Любители поработать руками запросто могут сделать разделители самостоятельно: смонтировать стационарные стенки внутри ящика из фанеры, ДВП или других материалов, вырезать из гофрокартона (можно найти схему в Интернете или присмотреться к картонному разделителю в коробке из-под бокалов), смастерить ячейки из коробок (обрезать коробки по высоте ящика, для совсем неглубоких ящиков можно использовать и крышки от коробок), сшить или связать мягкие корзинки-торбочки без верха, которые послужат ячейками… Вариантов — масса!
Задействование неиспользуемого пространства
Самые простые примеры неиспользуемого пространства, которые можно найти практически в каждом доме: поверхности дверей со стороны комнаты, боковые стенки шкафов, пустующие стены, пространство под кроватями, цоколи кухонных шкафов.
Напомню, что я как сторонник минимализма вовсе не советую непременно задействовать каждый кубический сантиметр пространства. Напротив, я считаю, что воздух, ощущение свободы — это самое важное. Но если площадь вашего жилья очень маленькая, а людей и, соответственно, вещей в нем много, приходится идти на компромиссы.
Как конкретно можно использовать пустующие пространства?
— На дверцы платяных шкафов крепить органайзеры для украшений, платков, ремней и прочих мелких аксессуаров.
— На дверцы кухонных шкафчиков — полочки для специй/бытовой химии/пакетов и т. д.
— На межкомнатные двери — держатели для самых разных вещей: от журналов до рукодельных принадлежностей.
— В узком пространстве за дверью установить стеллаж с неглубокими полками для книг и мелочей.
— На боковые стенки шкафов повесить крючки или неглубокие полочки (лучше — на гвоздях или саморезах, присоски очень плохо держатся).
— Под потолком на стенах балкона, кладовки/гардеробной или коридора можно горизонтально хранить удочки, лыжи, сноуборды, санки, велосипеды и прочие крупногабаритные предметы.
— Также на пустых стенах, кроме традиционных горизонтальных полок, можно крепить специальные держатели, панели с кармашками или просто крючки для подвешивания всевозможных сумок, мешочков и предметов с отверстиями (если подойти с фантазией, то это может выглядеть, как арт-объект).
— Под кроватями можно хранить все что угодно: от постельного белья до личных архивов (если у вас уже есть обычная кровать на ножках, то используйте контейнеры на колесиках, а если вы только собираетесь покупать ее, то выбирайте варианты с выдвижными ящиками или подъемным механизмом — он позволяет максимально эффективно использовать площадь и трудностей с уборкой не возникнет).
— Вместо обычного закрытого цоколя у кухонных шкафов можно сделать выдвижные ящики для хранения редко используемых подносов, досочек и сковородок.
По этому же принципу работают все предметы мебели, совмещающие в себе разные функции. К ящикам для хранения внутри диванов и кухонных уголков все уже привыкли. Существуют также кровати, кресла, стулья и пуфы со встроенными ящиками или полками. Моя бабушка хранит свои вязальные принадлежности в пуфике в гостиной у кресла: и всегда под рукой, и кошки не растаскивают клубки без ее ведома. Такой пуф хорош и для прихожей.
Более сложные решения, как правило, подразумевают преобразование пространства: формирование ниш, устройство полок, стеллажей (например, вокруг дверного проема), антресолей, подиумов, выдвижных ящиков в полых закрытых объемах, к примеру, под лестницей.
Складные и выдвигающиеся предметы
Они здорово экономят пространство. Это могут быть:
— складные стулья (можно повесить на стену или убрать в шкаф),
— раздвигающиеся столы, которые семья использует в сложенном виде в обычные дни и в полном размере — для приема гостей,
— складные или выдвигающиеся дополнительные столешницы, с помощью которых можно организовать рабочее место даже в шкафу.
Только не забывайте тщательно выверять высоту выдвижных столешниц, иначе эргономика сильно пострадает — работать за такой столешницей будет и неудобно, и вредно для здоровья (если вы планируете часто использовать ее для работы).
Маркировка
Маркировка может быть словесная, символьная, цветовая. В виде простых бумажек с надписями, красивых табличек или наклеек с картинками.
Вспомните, как в детском саду шкафчики для одежды маркируют простыми рисунками типа елочек/яблочек/шишечек. Дома у каждого члена семьи тоже могут быть свои символы. Это актуально, например, при хранении сезонных вещей в непрозрачных коробках.
***
Есть еще два важных общих принципа организации хранения. Первый: хранить вещи там, где ими пользуешься. Казалось бы, само собой разумеется. Но задумайтесь (а лучше понаблюдайте за собой), сколько вещей вы в течение дня перетаскиваете по дому из одного помещения в другое, то и дело забывая вернуть на место? Почему вы это делаете, что это за вещи? Можно ли хранить их так, чтобы исключить или минимизировать перетаскивание?
Часть, конечно, останется. Например, посуда. Ведь наливать себе чай мы все равно будем на кухне. Но если, например, я переодеваюсь из домашней одежды в ночную сорочку всегда в ванной, то, пожалуй, именно там мне ее и стоит хранить. И если членам семьи удобно ставить свои телефоны на зарядку в разных комнатах, то в каждой из них лучше держать по зарядному устройству, чтобы не искать его по всему дому каждый раз. Антиминимализм в одном конкретном вопросе — почему бы и нет.
Кстати, если в том месте, где вещью обычно пользуются, ее негде постоянно хранить, то почти всегда можно прикрутить к стене маленькую полочку или крючок с настенным органайзером-кармашками. Например, если у вас нет места для прикроватной тумбочки, можно повесить в изголовье кровати узкую полку для картин. Ее глубина всего около 5 см, туда можно поставить книгу, положить очки и крем и прочие мелочи.
Второй принцип касается не столько организации хранения как таковой, сколько психологии. Он очень прост: чем больше мест для хранения, тем больше хлама. Ну очень сложно удержаться и не принести в дом новую вещь, если для нее там есть место. А место в обычной квартире практически всегда можно найти…
Как-то я читала реальную историю о девушке, которая несколько лет снимала в Нью-Йорке комнату площадью 6 квадратных метров! Там было все ее хозяйство, включая продукты, и она просто не могла себе позволить иметь больше одной вилки, одной ложки и т. д. Честно говоря, я даже не представляю себя на ее месте, но это реальная история. Мне очень интересно, сохранила ли она привычку к минимализму в дальнейшем, когда переехала в отдельную квартиру, на которую смогла накопить денег за несколько лет жесткой экономии на всем, включая жилье.
Итак, возвращаясь ко второму правилу, хочу его дополнить: чем больше в доме открытых горизонтальных поверхностей, тем больше в нем бардака. Даже людям, привыкшим сразу убирать вещи на место, сложно противостоять соблазну временно положить что-то на свободный столик или полку. О, это сладкое слово «временно»… Есть такая простая мудрость, подозреваю, что народная: ничто не бывает столь постоянным, как временное, и ничто не бывает столь временным, как постоянное.
Один мой приятель в своей просторной гостиной поставил стол длиной около трех метров. Собирать толпу гостей за таким столом очень удобно, но в повседневной рутине этот стол превратился в три метра перманентного бардака. Особенно обидно, учитывая, что этот суперстол хозяин дома смастерил своими руками.
В общем, если вы знаете за собой грешок оставлять вещи где попало, десять раз подумайте, прежде чем делать выбор в пользу открытых поверхностей. Поверьте мне, это красиво только на дизайнерских фотографиях. А в жизни на них собирается масса неэстетичного хлама и толстый слой пыли — из-за того, что протирать каждый предмет в отдельности ежедневно никто не будет.
Еще хочу сказать пару слов в защиту специальных приспособлений для хранения. В защиту, потому что многие блогеры-минималисты и даже профессиональные организаторы пространства их активно критикуют как дополнительный хлам. Но неоспоримые плюсы этих приспособлений в том, что они чаще всего объединяют первую и вторую функцию (емкости с разделителями): всевозможные кофры для обуви, органайзеры для сумок и т. д. И часто захватывают третью (использование пустующего места). Например, подвесные плоские органайзеры. Так что совсем от них отказываться не стоит. Просто прежде чем идти в магазин, нужно тщательно спланировать, что, где и как вы собираетесь хранить, и составить список покупок с примерными размерами и количеством требуемых предметов. Иначе у вас будет большой соблазн накупить лишнего.
***
Здесь я сделаю маленькое отступление и заранее расскажу вам лайфхак по поиску приспособлений для хранения. Их разнообразие позволяет в любой ситуации подобрать свое решение. Трудность только в том, чтобы найти нужную вещь, потому что предметы одного и того же назначения могут называться совершенно по-разному:
— подставка,
— держатель,
— органайзер,
— емкость и т. д.
Просматривать все подряд никакого терпения не хватит, потому что в крупных интернет-магазинах их сотни в каждой узкой категории.
Вот как находить то, что нужно: вводите в поисковой строке сайта фразу «для (того-то)». Например:
— для крышек,
— для чайных пакетиков,
— для разделочных досок,
— для хранения зелени.
В результатах поиска, скорее всего, появятся все товары, содержащие основные слова запроса. То есть много ненужного. Но как правило, при этом можно отфильтровать их по категории.
Пример: я ввела в поисковой строке интернет-гипермаркета фразу «для крышек» — найдено 19 266 товаров. В результатах поиска выбрала категорию «Подставки и держатели для посуды», осталось 10 товаров. А названия их:
— держатель для крышек,
— подставка для крышек,
— полка для крышек,
— вешалка для крышек.
Как говорится, хоть горшком назови — мой способ позволяет легко находить все нужное. Попробуйте!
***
И напоследок немного о мотивации. Если вы по характеру не склонны все упорядочивать, вам может быть довольно трудно довести организацию хранения в своем доме до конца. В таком случае попробуйте представить, что ваше хозяйство — большая картотека, как в библиотеке. И ваша цель — создать такой порядок, чтобы любой человек мог самостоятельно, без вашей помощи (ну хорошо, с минимальной помощью), найти любую вещь: от ножниц до батарейки.
Да, это непросто. Более того, это невозможно сделать однажды и навсегда. Даже самую продуманную систему нужно периодически перестраивать, потому что люди меняются: пробуют новые увлечения, осваивают другие сферы профессиональной деятельности, переезжают, растят детей… И в соответствии с этим увеличивается или уменьшается количество и состав их вещей. Поэтому настраивайтесь лучше не на большую разовую работу, а на изменение своего подхода к хранению вещей.
Итак, мы разобрали общие принципы рациональной организации хранения. Теперь пройдемся по основным помещениям и зонам в доме и найдем конкретные решения, специфичные для них.
Глава 2. Прихожая
Мне нравится начинать с прихожей. По моим ощущениям, прихожая — это очень важное место, которое способно переключать «режимы» нашей психики: расслабить пришедшего, сняв напряжения социальных ролей, и зарядить энергией уходящего, наполнив силами и легкостью для свершения дел вне дома.
Для того чтобы эта функция работала в полную силу, прихожую нужно обустроить очень продуманно. Здесь просто необходимо настроить атмосферу легкости, тепла и семейной поддержки. Последние два пункта — это задачи дизайна интерьера, а вот с первым можно поработать через организацию хранения.
Я думаю, каждый бывал в таких домах, где в прихожей на крючках постоянно висят десятки предметов верхней одежды, слоями, друг на друге, на полках высятся горы из сумок, шапок, шарфов, перчаток и зонтиков, а на полу у двери хаотично свалена обувь, не меньше десятка пар. Разумеется, я говорю не о тех моментах, когда в доме толпа гостей, а о повседневном быте.
Здесь четко работает принцип визуальной грамматики: чем больше мы видим отдельных предметов — крупных или мелких, тем более «тяжелой» воспринимается общая картинка. Поэтому наша главная задача — убрать из видимости максимум предметов. Закрыть. Спрятать. Разумеется, первым делом стоит подумать, можно ли какую-то часть из них вообще удалить из прихожей: перебазировать на хранение в другую зону дома (здесь и далее я исхожу из того, что мы уже расхламились и в доме находятся только нужные вещи). Но если так не получается, давайте подумаем, как скрыть из виду по-максимуму то, что должно остаться в прихожей.
Самый простой, хотя и не самый дешевый, вариант — это шкаф-купе, встроенный в нишу или просто стоящий вдоль стены. Важный момент: он должен занимать все пространство по вертикали, от пола до потолка. Только в этом случае шкаф не будет визуально «съедать» площадь прихожей. Ну а зеркальные дверцы и вовсе помогут ее визуально расширить. Собственно, у этого шкафа совсем не обязательно должны быть двери-купе (они просто удобнее в условиях тесноты). Принцип таков, что любой встроенный шкаф лучше, чем отдельно стоящий.
Если место для встроенного шкафа есть, но нет средств, чтобы его заказать, можно устроить нишу, скрывающуюся за занавеской. Выберите в качестве занавеси плотную ткань, повесьте ее на удобный карниз, чтобы было легко сдвигать, и атмосфера в прихожей приобретет оттенок театральности. Почему бы и нет? Ведь все мы играем в социуме какие-то роли.
Будет ли у вас шкаф с дверцами или занавесью, не так важно, как тщательно продуманное его внутреннее наполнение. Составьте подробный список вещей, которые вы планируете здесь хранить, с указанием примерных размеров. Например:
— 5 курток, длина до 80 см,
— 7 длинных вещей, до 120 см,
— 8 шапок, требуется места 30*30*30 см,
— 3 зонтика,
— 5 сумок, требуется места 100*50*30 см,
— 10 обувных коробок, требуется места 150*40*80 см и т. д.
И, исходя из этого, проектируйте ваш шкаф. Если вы хотите сделать стандартную штангу для одежды на плечиках (расположенную вдоль стены), то глубина этого отсека должна быть не менее 55 см, лучше — 60. Отсек со штангой, расположенной перпендикулярно стене, может быть любой глубины, но тогда те же цифры актуальны для определения его ширины. В остальном все зависит только от размеров и количества ваших вещей, а также вашей фантазии применительно к тому, как их расположить. Подробнее организацию хранения одежды в шкафах разберем в главе «Гардероб».
Обувные коробки можно не только складывать друг на друга, но и ставить вертикально, как книги. Кстати, если обуви у вас много и сложно вспомнить, что где лежит, можно наклеить на коробки фотографии обуви или просто подписать: «зеленые туфли», «беговые кроссовки N» и т. п.
Можно, конечно, купить прозрачные контейнеры, но если сохранились фирменные коробки, лучше не тратить на это деньги. Главное в длительном хранении обуви — чтобы она не сминалась и не теряла форму. Для этого заполняйте ее смятой бумагой, а если планируете ставить коробки вертикально, то и пустой объем внутри коробки.
Когда шкаф установить ну совсем негде, используйте для хранения пространство под потолком — организуйте антресоли. При желании их можно построить по всему периметру прихожей. Главное — сделать их закрытыми, то есть с дверцами. Про минусы открытых полок я уже писала в предыдущей главе.
Мои друзья несколько лет комфортно прожили в крохотной квартирке площадью 22 (!) квадратных метра, где прихожей не было вовсе: при входе сразу попадаешь в маленькую жилую комнату, которая без какого-либо коридора и двери перетекает в еще более скромного размера кухню. Они нашли гениальное решение: сделали низкий потолок в санузле, а получившуюся нишу над ним превратили в глубокие антресоли, куда хозяйка могла забраться целиком, с ногами. Конечно, такое радикальное решение подойдет лишь для квартир с достаточно высокими потолками (в приведенном примере высота потолка составила 3,2 м).
Еще один вариант для тесных прихожих без шкафа: специальные тумбы для обуви с откидывающимися дверцами, типа галошниц. Они хороши своей малой глубиной и тем, что их можно располагать по несколько штук друг над другом или рядом. А хранить там можно не только обувь, но и все некрупные вещи, которые обычно как раз лежат на виду в беспорядке: от шапок и шарфов до сумок и зонтиков.
Разумеется, каждый раз мыть всю обувь сразу после прихода домой мало кто готов. Я сама так не делаю, честно признаюсь. Да и гостей никто не отменял. Поэтому я считаю, что решетчатая полочка для грязной обуви — необходимый элемент в каждой прихожей. Кстати, если на пол под нее положить резиновый коврик, то не надо будет регулярно тереть ее тряпкой. Помыть коврик под струей воды, на мой взгляд, куда проще.
А для того чтобы четко разграничить «грязную» зону, куда встают в уличной обуви, от чистой, можно положить у порога специальный коврик. Например, резиновый с приподнятыми бортиками. Он особенно актуален для того сезона, когда с обуви стекает жидкая грязь. Переступили порог, встали на коврик, вынули одну ногу из ботинка, поставили вне коврика на чистый пол. Затем вторую. Лично мне кажется, что это очень просто и здорово помогает не растаскивать грязь по всему дому, даже если некогда сразу помыть ботинки и пол в прихожей. Кстати, для тех, кто разувается не внутри квартиры, а в общем тамбуре, как делали мы с мужем когда-то, можно использовать эту же идею наоборот: у двери в квартиру положить «чистый» коврик, куда вы будете вставать разутыми ногами.
Для мелочей типа расчесок и щеток для одежды совсем не обязательна тумба. Их можно удобно разместить в специальных держателях на стене возле зеркала. Это могут быть стаканчики, как в ванной, или кармашки.
А вот какой-нибудь пуфик или скамеечку я очень советую поставить в прихожей. Такой предмет пригодится и для сидения (вы особенно оцените его во внезапном состоянии слабости: приболели и едва доползли домой с работы, ноги уже не держат…), и для сумок и шапок нагрянувших к вам гостей. Ну и мы помним, что внутри пуфика тоже можно что-нибудь хранить. А для маленьких детей очень хорошо завести низкую скамеечку, тогда они не будут садиться прямо на грязный коврик, обуваясь и разуваясь.
Оставлять ли в прихожей открытые вешалки для одежды? Если у вас вместительный шкаф, совсем не обязательно. Даже низкие крючки для детской одежды можно разместить внутри шкафа. Впрочем, снаружи здорово сделать оригинальную «дизайнерскую» вешалку для гостей. Лишь бы она в обычное время пустовала, выполняя только эстетическую функцию.
На первый взгляд — все просто: шкаф для одежды, полка для обуви, пуф плюс, конечно, зеркало — вот и все, что нужно для обустройства прихожей. Но почему тогда беспорядок возникает даже там, где все это есть? Как обычно, дьявол в деталях. Ведь кроме одежды, обуви и сумок там бывает еще куча мелких вещей. Для примера я составила базовый список того, что постоянно хранится или временно оставляется в прихожей среднестатистической семьи:
— головные уборы,
— шарфы и платки,
— перчатки и варежки,
— зонты и дождевики,
— сумки,
— ключи,
— телефоны,
— кошельки,
— гарнитура и наушники,
— фотоаппарат,
— почта,
— рекламные буклеты и визитки,
— газеты,
— извещения и квитанции,
— записки,
— материалы для записок (бумага и маркер/ручка/карандаш),
— очки (с диоптриями и солнечные),
— наручные часы,
— косметика,
— расчески,
— аксессуары для волос,
— ложки для обуви,
— щетки и косметика для обуви,
— сушилки для обуви,
— поводки и ошейники для собак,
— хозяйственные сумки или пакеты для продуктов,
— набор для игр с песком и прочие игрушки для улицы.
В каждой квартире, конечно, есть и еще что-то свое, актуальное для этой семьи. Например, в моей прихожей хранятся еще ледоходы (приспособления с шипами, которые надеваются на обувь для безопасности в период гололеда) и экобахилы (многоразовые бахилы).
Некоторые вещи из этого списка могут «обитать» и в других помещениях. Но по факту часто оседают именно в прихожей. А поскольку места для них там предусмотрено не было, они брошены вперемешку на небольшую полку или в ящик комода и создают бардак, в котором трудно что-то найти.
Список кажется большим, но если продумать хранение, специальных приспособлений понадобится не так много: кроме места для одежды и обуви, о котором подробно мы говорили выше, понадобятся крючки (отдельно висящие или планки с крючками), они могут висеть внутри шкафа или на стене. А также — подвесной и/или настольный органайзер и разделитель для выдвижного ящика (если он есть). Для мелочей очень удобно использовать перфорированную панель. Дополняющие ее аксессуары помогут организовать хранение практически любых вещей. К примеру, во всем известном магазине есть такие детали для перфорированных панелей:
— маленькие полочки,
— текстильные кармашки,
— держатели разных форм,
— крючки разных форм,
— контейнеры с крышками и без,
— стяжки (эластичные ленты).
Давайте пройдемся по нашему базовому списку вещей и найдем варианты удобного хранения для каждой категории.
Головные уборы разных типов требуют разных способов хранения. Для меховых шапок единственно верным решением будут специальные кофры или подходящие по размеру коробки, которые защитят вещи от деформации, света и моли. Фетровые шляпы можно хранить также на специальной подставке или полке. Кстати, для них, как и для обуви, можно использовать наклонные полки, которые экономят место. Трикотажные и вязаные шапки можно удобно и компактно хранить в ячейках разделителя, который вставляется в выдвижной ящик, или кофра-органайзера, который можно поставить на полку в шкафу. Еще один вариант — подвесной органайзер с карманами, который вешается на дверцу шкафа с внутренней стороны.
Шарфы и платки можно также складывать в ячейки разделителей и органайзеров. А еще их удобно хранить на специальной вешалке с кольцами. Кстати, аналогичную вешалку легко сделать самостоятельно из обычных плечиков, нанизав на перекладину кольца для гардин или для душевой шторки.
Для перчаток и варежек опять же пригодятся органайзеры с кармашками или разделители в ящике. А если вы любите креативные идеи и работать руками, можно смастерить интересную вешалку из небольшой доски и бельевых прищепок. Или просто подвесить их на зажимы к перфорированной панели.
Зонты проще всего вешать на крючки, но если есть небольшой пустующий угол, который хочется чем-то занять, поставьте туда специальный держатель для зонтов. Минус такого решения в том, что каждый дополнительный предмет на полу чуть усложняет уборку, а плюс — в том, что стекающая с мокрого зонтика вода будет собираться в емкости держателя, а не растекаться лужей на полу. (Кстати, вдруг вы не в курсе: сушить зонты рекомендуется именно в сложенном виде.) Впрочем, можно просто разместить на полу под вешалкой коврик с бортами, о котором уже говорили выше. Кстати, если вы пользуетесь дождевиком, то такое место отлично подойдет и для него. А в сложенном виде его можно хранить в кармашке подвесного органайзера или в ячейке разделителя в ящике.
Сумки хранятся массой разных способов, подробнее об этом будет в главе «Гардероб». В прихожей, конечно, проще всего использовать вешалку с крючками. Но если вы, как и я, предпочитаете все, что только можно, убирать в шкаф, то подберите подвесной органайзер, который крепится на платяную штангу. Есть специальные с каплевидными или треугольными ячейками для сумок и с простыми квадратными ячейками, в которых можно хранить самые разные вещи.
Для ключей можно использовать крючки (отдельно висящий, планку с крючками или специальную ключницу в виде мини-шкафчика), магнитную полоску (на таких обычно подвешивают кухонные ножи, она крепится на стену) или декоративную тарелку (миску, блюдо), которая будет стоять на консоли или обувнице.
Телефон часто оказывается в руках в момент, когда мы заходим в дом, и его нужно временно куда-то положить. Для этого удобно использовать настольный органайзер с твердыми или текстильными ячейками или полочку на перфорированной панели.
Для кошелька подойдут те же варианты, что и для телефона. А если вы любите, войдя в дом, вынуть из карманов мелочь, то ее можно складывать в декоративную миску или маленький контейнер на перфорированной панели.
Гарнитуру с проводом легче всего подвешивать на крючок. Для крупных наушников отлично подойдут крючки с длинной горизонтальной «лапкой», такие есть, к примеру, для перфорированной панели. А беспроводную гарнитуру можно подвесить на маленький крючок или положить на полочку на той же перфопанели или опустить в настольный органайзер.
Фотоаппарат, в зависимости от его размера, можно подвешивать на крючок, складывать в текстильный карман на перфорированной панели или ячейку разделителя в выдвижном ящике.
Все бумажное — письма, извещения и квитанции, газеты, рекламные буклеты и визитки — удобно заправлять под эластичные ленты (стяжки) на перфорированной панели. Если газет скапливается много, то кладите их в держатель или текстильный карман на той же панели. Там же, с помощью контейнера без крышки или полочки, можно хранить бумагу и маркер/ручку/карандаш, чтобы оставлять записки домочадцам. Если вы пишете на стикерах (листочках с клеевым слоем), то их можно клеить прямо на саму панель. Записки на простой бумаге крепите к ней стяжками или зажимами либо используйте магнитную или пробковую доску. А бумагу и ручку храните в настольном органайзере или ячейке разделителя в ящике.
Очки и наручные часы можно разместить разными способами на перфорированной панели (крючок, полочка, контейнер) либо положить в настольный органайзер.
Для косметики, если большая ее часть хранится в прихожей, понадобятся специальные органайзеры или разделители в ящике. Подробнее об этом можно прочитать в главе «Косметика». А если ее в прихожей немного, то разместите ее на перфорированной панели. Например, губную помаду, блеск, заколки и резинки для волос — в контейнерах с крышками, тюбик с кремом и тушь — в контейнере без крышки, лак для волос, бигуди и расчески — в текстильном кармашке. Либо можно подобрать маленький настольный органайзер для косметики. Другие варианты — в ячейках разделителя в выдвижном ящике и кармашках подвесного органайзера.
Ложку для обуви можно подвесить на крючок, а щетки и косметику для ухода за обувью — в ячейки разделителя в ящике или органайзера. Сушилки для обуви войдут в текстильный кармашек на перфорированной панели или в еще одну из ячеек органайзера.
Поводки и ошейники для собак удобнее всего вешать на крючки. Но если вам хочется их спрятать и не лень сматывать, то можно положить их в ячейку разделителя или органайзера.
То же самое с хозяйственной сумкой (»экосумкой» для продуктов). А если вы пользуетесь многократно обычными пакетами, то можно компактно складывать их и хранить в текстильном кармашке на перфорированной панели (он непрозрачный) или, опять же, в ячейках органайзера. К слову, про способы сложения: их не меньше десятка, лично мне больше всего нравится складывать пакеты треугольниками, это можно делать даже на весу, без горизонтальной поверхности, видео с мастер-классом легко найти в Интернете.
Детские формочки/совочки и прочие игрушки, которые вы берете с собой на прогулку, можно хранить в большой (или не очень большой, в зависимости от размера и количества игрушек) пляжной сумке или сумке для покупок из нетканого материала (такие продаются в гипермаркетах), подвешивая на крючок. Другой вариант при наличии свободного угла — складывать их в пластиковый контейнер с крышкой, который легко промыть.
Как видите, для удобной организации хранения в прихожей не требуется большого количества специальных приспособлений. Достаточно выбрать один-три предмета. Но где бы ни хранились в итоге ваши вещи, главное, чтобы у каждой было свое четко определенное, «законное» место. Тогда, сколько бы их ни было, все равно создастся общее впечатление упорядоченности, которое на большинство людей действует успокаивающе и расслабляюще.
Глава 3. Кухня
Кухня, пожалуй, самое сложное место в доме в плане организации. Причин тому три:
— критически малая площадь или нерациональная планировка: вытянутое, узкое помещение (да, не у всех, но у многих),
— огромное количество мелких предметов, которые здесь должны храниться,
— самая высокая частота использования, даже если здесь только готовят и едят, а ведь многие еще и работают — за кухонным столом, во многих семьях дети здесь же делают домашнее задание или часто устраиваются порисовать/полепить, чтобы быть поближе к маме.
В первую очередь скажем о планировке — для тех, кто еще только думает, как обустроить кухню в новой квартире, или готов полностью переделать уже имеющуюся.
Наверняка вы уже слышали про принцип «рабочего треугольника»: наиболее удобно готовить на кухне, которая выстроена буквой «Г» с примерно равными частями, не слишком длинными и не слишком короткими. Но не настолько важна планировка — буквой «Г», «П» или линейная, — насколько важно рациональное размещение техники, кухонной утвари и продуктов.
Даже если у вас угловая планировка, но в процессе готовки вы вынуждены постоянно перемещаться из конца в конец, чтобы достать то или это, вы будете уставать (и тратить времени) больше, чем на линейно вытянутой кухне, где все расположено по принципу последовательности основных действий.
В процессе готовки мы:
— достаем продукты, выкладываем на рабочую поверхность, размораживаем или подогреваем,
— моем, чистим, измельчаем и т. д.,
— подвергаем температурной обработке,
— сервируем.
Оптимальный вариант — когда в одном конце кухни сгруппированы холодильник, полки и ящики для хранения продуктов, рядом с ними — микроволновка (разморозка и разогрев), в средней части — мойка и основная рабочая поверхность, а также шкафчики с посудой, а в другом конце — духовой шкаф и варочная поверхность. Сушилку для посуды удобно размещать над мойкой, а кастрюли-сковородки — в шкафу под варочной поверхностью, если духовка расположена в другом модуле кухонного гарнитура.
А теперь давайте рассматривать детально, что и как лучше разместить. По большому счету все решения для хранения на кухне базируются на общих принципах его организации. Как, впрочем, и в других помещениях. Но какие-то из них могут быть не очевидны, поэтому опишу все мне известные. Поехали!
Места для хранения
Задействовать по-максимуму пространство по высоте: устроить навесные шкафчики до самого потолка. Актуально для очень маленьких кухонь с низкими потолками. Если места не хватает, вы все равно будете хранить что-то на шкафах сверху. Так уж лучше пусть эти вещи будут скрыты от глаз, к тому же вам не придется регулярно забираться туда и вытирать пыль с самих шкафов и всех стоящих там предметов. Но если потолки высокие (а хозяева кухни, напротив, не обладают высоким ростом), то это решение спорное. Смотрите по себе, что вам проще: доставать вещи из верхних шкафчиков, вставая на табуретку (или залезая на стол — мне приходилось так делать в некоторых съемных квартирах) или периодически вытирать пыль с верха шкафов, стоя на той же самой табуретке. Если ни тот, ни другой вариант не нравятся, есть альтернатива: сделать над шкафами аналог цоколя, чтобы избежать открытых поверхностей.
Смотрим вниз: цоколи кухонных шкафов могут быть выдвижными ящиками для хранения редко используемых досок, противней, сервировочных блюд, запасов фольги, бумаги для выпечки и прочих не очень объемных предметов.
Выдвижные узкие секции — бутылочницы — удачно задействуют то пространство, которое остается свободным после установки обычных модулей кухни. Есть стандартные, их размеры можно посмотреть у производителей кухонь. В них обычно монтируются полки-подставки для бутылок либо «карман» для досок и противней. А можно сделать такой выдвижной шкафчик в индивидуальном порядке — с необходимыми вам шириной и высотой.
Представьте себе, как удобно просто выдвинуть целую секцию, открытую с боков, высотой и глубиной, как обычный шкаф-пенал, но шириной всего, допустим, сантиметров 15—20. Я впервые увидела такой шкафчик даже не на картинке, а вживую — на одной кухне в Дублине, и сразу влюбилась в него. Он был очень высокий и узкий. А хранилось в нем столько всего! Туда вошло бы все содержимое моих нынешних навесных шкафчиков.
К сожалению, это решение не из дешевых. Но если реализовать его бюджет не позволяет (или есть другие сложности — батарея вдоль стены, например), можно сделать проще: в нишу между кухонным шкафом и стеной повесить узкие полки, а на них поставить длинные узкие контейнеры — цветочницы для балкона. На таком стеллаже можно хранить запасы кухонных хозтоваров.
Задействуем пространство под верхними шкафчиками: здесь можно смонтировать откидной ящик для специй или других мелких предметов. Более простой вариант: прикрепить снизу к шкафчикам крышки от банок (закручивающиеся), и они станут сами служить держателями для этих банок, будто зависших в воздухе. Впрочем, под навесными шкафами, если они висят довольно высоко и места между ними и столешницей многовато, можно смонтировать даже дополнительные выдвижные ящики небольшой высоты, если прикрепить направляющие к нижней поверхности навесных шкафчиков.
На дверцы кухонных шкафчиков почти всегда можно подвесить дополнительные крючки, кармашки и полочки для мелких предметов. Например, легкий сетчатый лоток для бумаг послужит органайзером для рулонов фольги, пищевой пленки, пекарской бумаги и т. п. При этом сверлить дырки для крючков, кстати, совсем не обязательно, потому что они бывают навесными: фиксируются на верхнем торце дверцы — отличный вариант для съемных квартир.
Внутри шкафчиков с простыми полками часто остается много свободного места по высоте. Во-первых, можно просто добавить дополнительные полки (их легко сделать из мебельного щита, он продается в строительных магазинах и там же обрезается по нужным размерам, мы с мужем сделали так на своей временной кухне).
Во-вторых, поставить съемные дополнительные полочки на ножках.
И в-третьих, подвесить к полкам снизу крючки для чашек или держатели для бокалов или узких предметов вроде рулонов пищевой пленки, фольги, бумаги для выпечки.
Бесплатный фрагмент закончился.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.