Жаренное мороженое
Заготовки
— Измельчить в миксере кондитерское украшение 800 гр.
— Отделить желтки и белки, белки не нужны. Желтки вылить в глубокую миску.
— Ложкой для мороженого формировать шарики для мороженого и выкладывать в тарелку по 80 гр.
— Кондитерской звездочкой обсыпать мороженое и закрепить руками.
— Мороженое убрать в морозилку.
— Подготовить миксер и фритюрницы.
Бесплатный фрагмент закончился.
Купите книгу, чтобы продолжить чтение.