18+
- Гречневая каша
- Каша и пир — одно и то же
- Промысел греческих монахов
- «Богатырская пища»
- Многообразие гречневых каш
- Гречневая столица России
- Гречишный день
- Любители «черной каши»
- Стратегическая крупа
- Блины
- Блин — от слова «перемолотый»
- Главное блюдо на масленицу
- Александр Куприн, воспевающий блин
- Иностранцам не понять
- Великие любители блинов
- Еще и развлечение
- Никола в Блинниках
- Грибы
- Наши далекие предки грибы
- Грибное изобилие
- «Охота брать грибы»
- «Постная пища православных»
- Ежик, зонтик и грибок
- Любимая еда
- Как поживиться на грибах
- Лисички-сестрички
- Раки
- Маникюр для раков
- Свежесть важнее всего
- «Копошатся, словно раки в решете»
- Изящества здесь не найдешь
- «Раки-рачицы из проточной водицы»
- Пельмени
- Пельмень, он же хлебное ухо
- Пельмени и богема
- Урал и Сибирь
- Пельменная экзотика
- «Скоропищ» Бабского
- Насыщенная жизнь советского пельменя
- Ералаш с колдунами
- Бефстроганов
- Кулинарный шедевр мирового значения
- Белые пятна в биографии бефстроганова
- Взлеты и падения бефстроганова
- Картошка
- Овощ из темного царства
- Тортуфели, они же земляные яблоки
- Большой психолог Андрей Болотов
- Ел ли Пушкин картошку?
- Триумфальное шествие нового овоща
- Картофельные бунтовщики
- Немец применительно к картофелю
- «Мягкий воск в руках хорошего повара»
- Как спасались картофелем
- Голод прошел, а картошка осталась
- «Тот не знает наслажденья, кто картошки не едал»
- На картошку
- В девяностые
- Драники, драчены, бабки
- И цеппелины
- Овсянка
- Старая добрая английская овсянка
- Пытка габерсупом
- Собачья еда
- «Геркулес» из Америки
- Поклонники овсянки
- Любимый продукт кухонных жучков
- Котлеты
- Котлета — от слова Côte
- Деликатес для Онегина
- Котлетная философия
- Как нужно есть котлеты
- Киевские, бывшие новомихайловские
- Котлеты Дарьи Евдокимовны Пожарской
- Де воляй
- Московские, они же микояновские
- Шнельклопсы, сиполклопсисы и прочие клопсы
- Обо всех котлетах не расскажешь
- Яичница
- «Не разбив яйца, яичницу не приготовишь»
- По фамилии Яичница
- «Да яичницу свари»
- Блины, макароны, налимья печенка
- Яичница в шляпе
- «И яичницы ромашка»
- Сосиски
- Горячая и маленькая колбаса
- «Социски из ломтя говядины»
- В СССР
- Анастас Микоян раздувает сосиски
- В советских сосисочных
- Шашлык
- Кавказское блюдо от крымских татар
- С чего начинался московский шашлык
- «Шашлык по-кавказски из английской баранины»
- Новая власть и шашлык
- Шашлычники позднего СССР
- Новейшая история русского шашлыка