Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
12+
Все
Искусство
Исполнительские виды искусства
Оглавление - Блюда столовых СССР
Рецепты по ГОСТу
Электронная
240 ₽
Печатная
670 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 156 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
Первые блюда
Фасолевый суп Крестьянский
Ингредиенты на шесть порций
Пошаговое приготовление
Солянка сборная мясная
Солянка рыбная
Свекольник
Щи зеленые с яйцом
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты
Рассольник
Ход приготовления
Суп гороховый с копчеными ребрами
Ингредиенты
Окрошка овощная
Рыбный бульон
Бозбаш
Бульон с фрикадельками
Грибной бульон
Шурпа
Гарниры
Перловая каша с маслом
Рисовая каша с томатом и сыром
Рисовая каша с маслом
Капуста тушеная
Картофельное пюре
Гречневая каша с маслом
Макароны, лапша и вермишель в масле
Макароны с сыром
Яичница с зеленой фасолью
Картофель жареный
Вторые блюда
Тефтели
Мясные котлеты
Голубцы
Перец фаршированный
Узбекский плов
Плов с изюмом
Гуляш из мяса
Гуляш из легких
Рулет с макаронами
Сельдь с картофелем и маслом
Бифштекс с картофелем
Зразы с рисом или гречневой кашей
Сосиски
Бефстроганов
Рыба жареная, с гарниром
Морковь тушеная, с рисом
Рагу из овощей
Салаты
Салат «Оливье»
Продукты
Салат «Крабовый»
Салат «Столичный»
Ингредиенты
Салат «Мушкетерский»
Салат «Здоровье»
Салат из свежих помидоров и огурцов
Салат «Весна»
Салат из сельди
Винегрет из овощей
Выпечка
Беляши (Ватрушки с мясом)
Чебуреки
Сосиски в тесте
Ингредиенты
Для теста без дрожжей
Процесс приготовления
Мясная запеканка
Пирожки на кефире с картошкой
Для теста
Для начинки
Жареные пирожки с печенью
Для теста
Для начинки
Пирожки с капустой на сковороде
Для теста
Для начинки
Пирожки с рисом
Для приготовления пирожков с рисом потребуется
Для теста
Пирожки с луком и яйцом
Для теста
Для начинки
Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
Блины скороспелые
Напитки
Компот из свежих яблок или из груш
Компот из сушеных фруктов
Лимонный напиток
Ингредиенты
Приготовление
домашний квас из черного хлеба
Ингредиенты
Приготовление
Ингредиенты
Приготовление
Лимонад
Ингредиенты
Приготовление