Джим Вест живет в Нью-Йорке, где занимается экологическими исследованиями, политикой, компьютерными технологиями и искусством. Он был председателем научного комитета Коалиции против распыления, которая успешно судилась против города Нью-Йорка по поводу программ распыления пестицидов с вертолетов. Он является членом Greenspeakers, группы Toastmasters. Джим известен своими опубликованными статьями о независимых исследованиях, посвященных выявлению экологических причин полиомиелита, эпидемий Западного Нила, атипичной пневмонии SARS и гриппа H1N1. В 2001 году ABC News в статье продюсера и журналиста ABC Николаса Регуша опубликовало исследование Джима о Западном Ниле, которое получило сильную поддержку читателей и интерес со стороны «Высшего руководства» ABC.