Голиб Саидов родился и вырос в Бухаре. С 1984 года проживает в (Ленинграде) Санкт-Петербурге. Является автором нескольких книг, посвящённых бухарским обрядам и бухарской кухне. С октября 2014 года — член российского союза писателей.