Олеся Полянская родилась в 1976 году в городе Дзержинске Нижегородской области. Окончила факультет иностранных языков Нижегородского государственного университета им. Н. А. Добролюбова. Владеет французским, английским, итальянским, испанским и турецким языками. Работает переводчиком в коммерческой компании. Занимается верховой ездой, танцами, играет на фортепиано и гитаре, рисует, пишет песни, стихи и сказки.