Автор опытный кулинар и исследователь, посвятивший более 10 лет своей жизни изучению культуры и гастрономии Азии. Стремясь сделать индийскую кухню доступной для широкой аудитории, автор предлагает простые и понятные рецепты, которые могут повторить как начинающие, так и опытные повара. Ее цель — вдохновить читателей открыть для себя богатство индийской гастрономии и насладиться процессом приготовления.