Юрий Курский — сооснователь компании Medini group. Имеет профессиональную подготовку по направлению «Традиционная медицина», автор и соавтор ряда книг по полезным и лекарственным свойствам растений; сооснователь, ведущий эксперт, преподаватель Международной онлайн-Академии фитонутрициологии и травнического дела «Мудрость трав».