Герберт Генры Чарльз Цёрстан (1856–1939) — англійскі езуіт, каталіцкі святар і даследчык, вядомы працамі па літургіцы, гісторыі і агіяграфіі. Ён апублікаваў некалькі кніг, напісаў каля 800 артыкулаў у папулярныя і навуковыя часопісы, падрыхтаваў больш за 150 артыкулаў у «Каталіцкую энцыклапедыю», а таксама рэдагаваў зборнік «Жыцці святых» Батлера.