Ridero

Адыгейская кухня

Традиции и современность


автор книги

ISBN 978-5-4485-3035-7

О книге

Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) — в этой книге. Подробные рецепты, «вкусные» фотографии, статьи по истории и этнографии — всё это делает книгу не только полезной в плане домашней кулинарии, но также интересной и познавательной.

О книге

Об авторе

Руслан Джамирзе

Джамирзе Руслан родился в 1963 г. в Адыгее, в городе Майкопе. Окончил филологический факультет, получил постдипломное образование по психологии. Работал учителем литературы, школьным психологом, преподавателем психологии в университете, а также главным редактором музыкальной радиостанции. Увлекается кулинарией, в том числе национальной, умеет и любит готовить.

adigefood.nethouse.ru
Отзывы на эту книгу пока отсутствуют,
вы можете добавить первый

Рассказать друзьям

Ваши друзья поделятся этой книгой в соцсетях,
потому что им не трудно и вам приятно